Sugary Stories ep 3

Buenas buenas ya estamos en el tercer episodio de un dulce viaje en el tiempo si te has perdido alguno de los episodios anteriores estás a tiempo de darle al play para mí es un verdadero placer entrevistar a una de las personas más importantes de mi vida la conocí un sábado por la tarde en el dos mil quince documentándome sobre recetas y entonces apareció ella y gracias a esa tarde hizo que me enamorara del mundo galletti aún recuerdo las primeras galletas es de ella que vi por primera vez una gallina con sus pollitos desde entonces que empecé a seguir sus pasos la idea que yo llevaba de la repostería ella hizo que cambiara mi forma de transmitir mi dulce mundo una mujer con una esencia única para mí es mi referente y un sueño niño hecho realidad ya que nunca imaginé que se convertiría en una de mis mejores amigas mi confidente mi mentora tuve el privilegio de conocerla en persona impartiendo sus clases privadas que nunca olvidaré para mí es muy especial porque como dije no solo es mi mentora es una de mis mejores a m migas hemos compartido momentos buenos y malos ella estuvo acompañándome en la distancia en uno de mis peores momentos de mi vida cuando mi mami se fue al cielo cuando me da esos cursos ya que yo todo lo que sé de galletas lo aprendí de ella y sigo aprendiendo con ella pues cuando nos toca clase es nuestras clases son de tres a cuatro horas pues sí has escuchado bien nos ponemos a charlar conversaciones que dan vida por eso a veces nos ponemos antes porque sabemos que si no no acabamos nunca acabamos porque acabamos súper tarde tanto es así que cuando mi casa saben que tengo clase con ella dicen te esperamos a cenar no es que nuestras clases nuestras charlas son únicas nos podemos pasar horas y horas que se nos pasan volando ingeniera de profesión y galletera por pasión argentina de nacimiento italiana de corazón y española de adopción visitando la alhambra de granada se enamoró del aroma de sus flores y decidió especializarse en agricultura y diseño de jardines dolce sentire es una marca de referencia tanto en el mundo del sugar craft como en el de las galletas decoradas creada por aixa zunino en dos mil doce ha sido gay galardonada con numerosos premios del sector como por ejemplo el cuqui a amor dos mil diecisiete otorgado por la prestigiosa revista que masters viajo impartiendo clases internacionales sentir es puro sentimiento emociones romanticismo naturalidad belleza y sobre todo una artista cuenta con una fiel audiencia en la que predomina el público femenino residentes principalmente en españa méxico argentina y estados unidos a esa bienvenida un dulce viaje en el tiempo muchas gracias elvi muy contenta de estar aquí contigo y yo encantadísima para mí es un orgullo tenerte aquí tenía muchísimas ganas como de que este el nombre de dolce sentire bueno ese es ministerio un poquito larga pero la verdad que muy linda historia entonces sentiré nació en el dos mil doce yo en esa época pues estudiaba y vivía en italia y bueno resulta que a través de unos compañeros de la universidad de unos colegas me invitaron a participar en una en un coro de iglesia en donde parte del repertorio de las canciones era pues una canción italiana supuesto yo en esa época pues estaba todavía aprendiendo este idioma y esta canción se llamaba fraterno suele sobre la luna sea hermano sol hermana luna y en esta canción decía algo así como doce sentiré comen en mi acor están haciendo amore es decir dulce sentimiento dulce sentir como mi corazón están haciendo amor obviamente referido pues a a todo un tema religioso pero en esa época que yo ya había empezado a dar mis primeros pasitos en el mundo de la repostería creativa bueno fue un digamos fue no fue una buena experiencia religiosa pero casi seguida tuve que que que conectar esa ese sentimiento no con con como me sentía yo cuando realizaba todas estas obras