Sugary Stories ep 6

Venezolanas bienvenida un viernes más a un dulce viaje en el tiempo repostería con alma el sabor del pasado la creatividad del presente y los futuros viajes del corazón en este podcast explorarás la pasión por la repostería entrelazando viajes historias de diferentes culturas junto con una dosis de creatividad explorando nuevos horizontes intervendrán personas del mundo artístico de diversas facetas a través de un viaje auditivo para que conectes contigo misma y así evadirte del ajetreo del día a día si te has perdido alguno de los episodios anteriores estas a punto de darle al play para mí es un orgullo realizar este viaje junto a una de mis referentes patricia arriba álzaga es una renombrada chef pastelera conocida por la sofisticación y elegancia de sus creaciones dulces su habilidad para combinar sabores únicos con una presentación impecable ha hecho que sus postres se destaquen en la alta cocina cada uno de sus dulces no solo deleita al paladar no no sino que también se presenta como una obra de arte reflejando su pasión y dedicación por la pastelería con una trayectoria llena de premios y reconocimientos patricia arrebatada ha establecido un estándar de ceden de excelencia en el mundo de la repostería fina es reconocida como una de las mejores que diseñes del mundo una trayectoria profesional de más de veinte años siempre me acordaré cuando la conocí yo vivía en un pueblecito de valencia y los domingos solía ir a un espacio que estaba abierto y vendían libros ese día iba con mi hermano y como siempre que veo libros me paro a indagar hubo uno en particular que me llamó la atención pasteles de alf ta costura de patricia avivarse creo en las señales y por qué digo esto porque sólo quedaba uno estaba claro que estaba reservado para mí sin pensarlo lo cogí y empecé a abrir el libro cada página me enamoraba más y más nunca había visto un libro de repostería tan precioso como cuidaba hasta el más mínimo detalle esos chats esas flores y después de ese día empecé a investigar quería saber más y más de esa mujer que había despertado en mi las ganas de dedicarme al mundo de la repostería con esa elegancia autora de cuatro libros best seller en el mundo de la repostería creativa aparte de ser una celebrity es una persona maravillosa que está siempre para resolver cualquier duda para mí patricia viva álzaga se caracteriza por su profesionalidad humildad sensibilidad sencillez y elegancia patricia bienvenida a un dulce viaje en el tiempo gracias muchísimas gracias es un placer estar contigo él el placer es mío un dulce viaje donde emulsionamos el sabor del pasado la creatividad del presente y los futuros viajes del corazón es por ello que me gustaría que viajaras conmigo a este dulce viaje virtual preparara y por supuesto glacial cuando lanzó cupido la flecha que toque tu corazón deseara que te enamorarás de la repostería creativa con la pastilla bueno a mí siempre me gustó el arte yo estudié bellas artes y y terminé bellas artes y mi madre lejos de apoyarme como a veces hacen los padres que dicen haz algo que que te dé dinero eh no me me apoyaba porque sabía que me gustaba y y y en cambio yo bueno eran eran como otras épocas no steps no tengo que hacer algo para para ganar dinero estudié informática y se me dio bien trabajado informática durante mucho tiempo emitieron el inai empresas grandes y pero bueno obviamente era como que me faltaba algo de esa parte creativa no dije aparte de poder hacer además de poder hacer con las manos porque esos lo más lo más lindo y este estudio estudié pastelería esto dije voy a estudiar pastelería tradicional a mi mami y mi mamá era muy buena repostera y hacía cosas con ella y siempre desde pequeño me gustaba bailar entonces dije voy estoy pues yo estudié pastelería francesa y bueno me fui formando y lo lo hacía obviamente como hobby cuando vine a vivir aquí en españa cuando nació mi hija dije me voy a especializar mucho más y todo porque quería hacerle las tartas más bonitas y y todo y nada y bueno me