T3 BEM 74 : Dia Internacional del Gin Tonic

Una mezcla que se originó por el simple gusto de que sepa mejor y curar algunas enfermedades hoy en bartenders movimiento el día internacional del quinto ni que premios sean bienvenidos a un episodio más de bartenders en movimiento el podcast este episodio llega justo en su fecha de celebración porque día vamos a tratar el día internacional del yin anthony el cual para nosotros los seres inusuales le estamos celebrando una semana enteras y que para nosotros este es el yen anthony week y ya les dejaré algunas recomendaciones seguramente para el final de este episodio donde pueden ver algunas mezclas raras inusuales y no es que me está apoderando por completo de este vacío pero así el día de hoy me encargaron esta ardua labor de poder brindarles algunos relatos inusuales obviamente esta bebida que al igual que nació para una cura y para aliviar el alma podríamos decir que es pura filosofía de borrachos o es una cura de una pandemia o simplemente el gusto de reconocimiento y saber que tan héroe o valiente éramos en esa época sí si repasamos algunos datos que lleva a este cóctel ya centrando los un poco en el tema que sin gin anthony podríamos mencionar una frase muy interesante de weston corcho gran aficionado a en pinar el codo si aquel que le gustaba mucho tomar supuestamente dijo una vez y con mucha razón el quien anthony has salvado más vidas y cabezas inglesas que todos los médicos de un imperio tuvo una metáfora muy interesante de la globalización del mundo colonial y entendamos que esta parte expansiva de poder ir generando colonias el reino unido en el que una bebida finalmente europea si hablando directamente del yin y un brebaje sudamericano y aquí tocamos un poquito nuestras tierras con esta mezcla de quinina se unieron a un país asiático para sostener el imperio británico el matrimonio entre la ginebra y la tónica que se consumó en el rock británico del siglo diecinueve estas guerras coloniales emprendidas por los británicos durante el siglo diecisiete inicio hecho que estuvieran salpicada de desastres enfrentamientos etcétera etcétera pero principalmente enfermedades tropicales que se transmitían por mosquitos y porque obviamente todo esta gente que iba directamente a batalla general toda la parte de la colonia de las líneas pues no tenían control de y el control británico de las indias miel exigía la capacidad de combatir enfermedades en la década de mil ochocientos coherente y los soldados y los ciudadanos británicos resistían a esto usan toneladas anuales de corte estas del polvo de la quinina gol un árbol reconocido como un antídoto contra la malaria era importada desde los dominios españoles en américa tropical pero que tenía de característico esta mezcla o esta tónico en sí era que la esquina era muy muy amarga y así que para hacerla en aquel entonces se ponían más o menos en polvo era la presentación que ellos tenía y para poder hacerlo un poquito más amigable lo que los soldados específicamente quienes les daban esta cuota de ración de medicina tratan de mes con algo de azúcar y también con algo de agua si y a esta mezcla literal por donde se empezó a mezclar o por donde se bebía con continuidad para evitar mal de la madre annie como ya mencioné se le leíamos india anthony sí que todavía siguen apareciendo en las latas moda ternas de agua tónica ya teniendo en cuenta esta esta base digamos para poder salvar un poco estas fiebre sanitas de la malaria entre un ingrediente muy interesante porque incluso el azúcar incluso ella misma caña de azúcar si no podía combatir contra el sabor tan amargo que tenía la quinina o el polvo ser mezclado con agua si así que decidieron o a alguien se le ocurrió prácticamente decir que si lo mezclamos con el gym más barato y ahí empieza un poco de historia mezclar y mejoró mucho el sabor y de repente también relajo las tensiones que ocurrían en el campo de batalla la mezcla con el alcohol fue el excusa perfecta para poder social socializar una medicina imprescindible para la supervivencia en la colonia si cuando los soldados acostumbrados un poco a esta cuota necesaria tanto de jim y de mezcla con intento ni warner si regresan al reino unido y