Tamara Rubilar (Investigadora del Conicet, Fundadora de EriSea y la marca Promarine Antioxidants Speaker)

Voy a hablar ahora con la doctora Tamara Rubilar, es investigadora del CONICET, es fundadora, ahora nos contará, de ERISEA y la marca Promarine Antioxidants.

Doctora en biología, investigadora con más de 20 años de trayectoria.

Doctora, ¿cómo le va? Soy Macu Mazuka, buenas tardes. Hola, muy buenas tardes, muchas gracias por brindarnos este espacio de comunicación desde acá, Puerto Madryn, en la provincia del Chibutá. Sí, un placer, sé que estás ahí. ¿Te puedo tutear? ¿Nos podemos tutear? Por supuesto, sí, claro. Bárbaro. Bueno, te voy a decir, Tamara, entonces, como es tu nombre, sé que estás en Puerto Madryn. Bueno, contame cómo es vivir ahí, qué hacemos en Buenos Aires, por Dios.

La verdad que es una vida privilegiada, vivir al lado del mar y poder ir a caminar todos los días, después ir a trabajar, sobre todo con el espectáculo de ballenas que podemos ver desde la playa, que este es el año que más ballenas han venido en la historia, así que la verdad que es muy lindo. Qué bueno, qué placer.

El otro día entrenaba en el gimnasio mío de Palermo y se acerca un chico a conversar, un muchacho, y nos ponemos a conversar y es el dueño de uno de los gimnasios más grandes de ahí, no sé cuántos hay, pero es el dueño de ese gimnasio. Ah, mirá vos, me imagino cuál es. Sí, decilo, no sé cómo se llama, pero tampoco él. Sí, debe ser La Martineta, es uno de los gimnasios más grandes que hay acá. Ah, mirá, y nos sacamos una fotografía y todo, así que si pasás, decile que hablaste conmigo, seguramente será él.

Sí, le voy a comentar, seguro, que es Federico. Bueno, contame, Federico se llama, no? Sí, Federico. Bueno, qué bueno eso. Termino Puerto Madryn con esta pregunta, ¿por qué este año más ballenas que otros años? Bueno, eso es algo que los propios investigadores que están encargados del tema están interesados, porque este es un año peculiar, no sólo hay más ballenas, sino que también hay mucha presencia de orcas en el golfo, entonces se entiende o se espera que tiene que ver algo con la abundancia de comida, por un lado para las ballenas y quizás una falta de comida para las orcas, así como cambios en la temperatura del agua de mar que está habiendo hace bastantes años.

Está cambiando un poquito el comportamiento de la fauna grande y, bueno, un poco para bien, porque en realidad cuando hay más población de animales es que las cosas están mejor. Claro, ¿cuál es la temporada de ballenas alta de Puerto Madryn? ¿Qué meses? Septiembre-octubre, septiembre-octubre es el mejor momento para venir, porque ya hay ballenatos que han nacido, entonces el espectáculo de los saltos de las ballenas y los ballenatos curiosos que se acercan a las embarcaciones es lo más común, así que la verdad que ésta es la mejor época, no hace tanto frío, no hay tanto viento y las ballenas nos deleitan todos los días simplemente caminando por la playa. Por supuesto que uno puede ir a hacer el avistaje, pero eso de que me puedo tomar un mate y ver una ballena es verdad.

Pregunta de la playa, enero, ¿qué pasa con enero y esas playas? Te digo enero porque es más calor, no sé, diciembre, enero. Aunque nadie me cree, acá tenemos mucho calor en el grano, hemos tenido días de 35-36 grados de temperatura y las playas se cenan, las playas son muy grandes, tenemos 7-8 metros de intermarial, entonces son muy grandes y nosotros tenemos mucho turista patagónico y chileno, y entonces las playas realmente, las del centro, se transforman en Mar del Plata, es una playa muy popular.

Mirá qué buen dato, mirá qué buen dato, ojalá que mucha gente esté escuchando esto y lo tenga en cuenta para sus veraneos. Bueno, Tamara, te pregunto, vos sos científica más de 20 años, sé que viviste muchos años en Buenos Aires. Sí, yo me vine a estudiar a Puerto Madryn cuando tenía 19 años, en el año 98, que me vine a estudiar biología pensando que iba a estudiar pingüinos, ese era mi incentivo, mis ganas de querer estudiar, y bueno, la vida me llevó.

¿Dónde? ¿Qué lugar de Puerto Madryn estudiaste? No, acá en Puerto Madryn, en la Universidad Nacional de la Patagonia, San Juan Bosco, que es una universidad nacional líder en biología, que está al lado del CEMPAT, que el CEMPAT es un centro del CONICET, entonces es una universidad que se caracteriza por una influencia muy grande en la investigación científica, entonces uno cuando se recibe de biólogo siempre piensa que va a ser investigador de CONICET o hacia ese lado se va a perfilar, y de hecho, bueno, gran mayoría de los graduados terminamos siendo investigadores de CONICET, y después docentes de la misma universidad, como que el círculo se completa. Hasta hace muy poquito O sea que todo tu estudio fue en Puerto Madryn y no viviste acá en Buenos Aires.