La Tertulia: Lunes 19 de abril de 2021

Dábamos a saber que conclusiones nos han dejado a los tertulianos de hoy este partido y otras muchas cosas que tenemos para hablar pero antes que nada quiero decir que estamos en plena calle treinta y uno de agosto de san sebastián en el restaurante cerrada de nuestro buen amigo enrique no creo que nos merecemos tantos elogios y tantos detalles porque vamos entre el tomate buenos y pasáis por la calle treinta y uno de agosto todos los días veréis un letrero fuera del restaurante que pone que si vienes a san sebastián no has tomado el tomate de casas en ras como si no hubiera has venido a san sebastián y vive dios que podemos aplicar el cuento menos mal que le ha enseñado lleva enrique en uno de mis últimos tweets de donosti city que precisamente hablo de las bárcenas reales y se habla de las ballenas reales es porque nos gusta el tomate y porque me gusta las alcachofas y es que además del tomate hemos tomado alcachofas con su jaboncito hemos tomado un calamar hemos tomado de ellas que he perdido la cuenta del todo lo que hemos tomado bueno un chuletón que para que os voy a contar el arroz con mesas bueno todo extraordinario no nos merecemos enrique este hagas ajo que nos has dispensador y aquí todos los tertulianos claro pues tenemos que hablar de la real sociedad y es lo que vamos a hacer a partir de ahora porque no sé que cuerpos ha quedado también a vosotros después del triunfo del sevilla algo que puede entrar en el guión entendiendo que el sevilla es un gran equipo que está peleando la liga porque ojo se está metiendo también es la pomada y qué bueno vamos a decir que perder se puede perder pero él como se ha perdido eso yo creo que ya es digno de una alar análisis así que voy a presentar a mis tertulianos soy empezando aquí por la izquierda joaquín escudero muy buena muy buenas carlos que tal estas estoy muy bien muy contento y bueno contento por estar de nuevo aquí que me tiene una semana de descanso necesario porque después de la intensidad de la final de copa así que necesitaba un descanso pero bueno ahora vuelta aquí bien y además carlos si me siguen atrayendo estos sitios yo encantado sí porque ya sé que te gusta la tarta de queso que te ha dejado a ti porque no he dicho que al final como postre una tarta de queso vamos extraordinaria que si bien a casa hacen vais a comer muy bien productos de aquí luego nos contará enrique y joaquín que es especialista en tartas de queso ha dicho yo lo primero que hacer es comer la tarta de queso bueno ya sabes lo que son las tartas de queso de aquí ya tenía ganas además es lo que he dicho al principio de todas formas joaquín no vino la semana pasada porque en efecto en la final de copa me lo ha dicho mucha gente en el momento que terminó el partido entiendo los ánimos y la alegría pero me meto un viaje a quien el hombro izquierdo lesionados si no entonces exterior del edificio hay que saber frenan un poquito nada más los ímpetu se eso se apreciaba se exprese sin duda sin duda nerea sus barrios muy buenas tardes muy buenas tardes carla tú que tal y estaba pensando ahora que joaquín se le pega la efervescencia de nuestro querido y manual alguacil o algo así en sus brazos y en cierto modo en tu influenza y estas cosas que nos vas a poner hoy de la tarta de queso combate de la chuleta del arroz con la almeja mira lo primero que estas pregunta se tenían instagram pero creo que todavía está la cosa tu si tienes claro pero si se en un perfil y entes ya puedes empezar a compartir cositas porque efectivamente yo que soy muy fan también de verdura y demás tomate y las alcachofas expresa oculares las alcachofas tremendas en su día dije y además como está escrito no miento por un alcachofa mato hombre metafóricamente pero vamos que se hagan una idea que que queda preciosas alcachofas que almacenan de tudela tiene por allí también su casita o su piso enrique luego nos lo contará david juan martín era muy buenas muy buenas carlos y compañía tú qué tal estas entiendo que viene aquí en lo que en cierto modo también es como tu casa esto no me la parte gastronómica maravilloso pero que hemos comido de lujo y de todo lo que has dicho bueno yo las alcachofas haciendo las que me sorprendió cuando cuando conocí a enrique central y me dijo hacemos unas alcachofas que lo abordamos el tomate a lo conocía y tal y luego yo creo que es un super acierto la la parrilla está aquí que está en el centro del comedor que impregna de aroma y la chuleta que nos hemos metido entre pecho y espalda pero que estaba digna digna de de un mercader yo creo que hemos comido muy bien y ahora esperemos estar a la altura camino de detener un poquito de sal cita porque yo creo que hoy toca tocaba nervios están nerviosos mañana tienes hay confidente una conferencia ha habido conferencia de estas cosas importante creo bueno bueno ya tienes tablas tu beso si mañana para dar una charla sobre marketing digital y intentaremos cumplir el expediente no se si ya me médico más a al marketing gastronómico