
Teruel presenta en Donostia toda su oferta turística y gastronómica

Description of Teruel presenta en Donostia toda su oferta turística y gastronómica
Hablamos con Marta Sancho, diputada de Turismo de Teruel, tras el encuentro el pasado 30 de noviembre en la Sociedad Gastronómica de la Parte Vieja donostiarra. Un acercamiento de los mejores productos culinarios de la rica provincia de Teruel hermanados con nuestros productos kilómetro 0. Teruel es un territorio increíble que cuenta con una gran oferta gastronómica como fuimos testigos de la mano de dos chefs magníficos como Rubén Catalán (La Torre del Visco) y Nacho Liso (Restaurante Método), junto a los miembros de Jakitea, Xabi Zabaleta (Restaurante Asador Aratz) y Félix Manso (Restaurante Félix Manso).
This content is generated from the locution of the audio so it may contain errors.
Uh sí ya sabemos que el puente se ha acabado y que esto es el aperitivo de lo que llegan las navidades claro y todo el mundo intentando hacer planes bueno pues hace unos días en san sebastián concretamente en la sociedad astronómica se presentó la oferta turística y gastronómica de teruel muy bien hecho por parte de su diputación don porque si hay algo los vascos que nos gusta o cómo nos convencen mejor es ya sabéis que con la comida bueno pues al otro lado del teléfono se encuentra con nosotros marta sancho que es la diputada de turismo de teruel marta qué tal cómo estamos hola buenos días martín bueno estar con vosotras y nosotros de que no recibas bueno y encantados ojo y sorprendidos el otro día en la sociedad gastronómica cuando empezamos a conocer teruel de una forma más intensa porque si hay alguien le preguntas pues dime un producto de teruel en seguida saldrá el jamón de teruel que ese es el más fácil pero es que había diez productos totalmente diferentes no la verdad es que no se nos conoce somos yo creo esa provincia gran desconocido luego todo el mundo se sorprende de lo que tenemos gastronómicamente y por supuesto turísticamente pero bueno era una forma de enseñar que qué es lo que tenemos cuáles son nuestros valores y desde luego bueno ganar a la gente por el estómago pues es relativamente fácil por así decirlo aunque no tanto a los vascos porque realmente son una gente muy exigente gastronómicamente hablando y desde luego pues bueno nuestro por decirlo de alguna manera nuestro valor pues nuestros productos ponerlos en valor y trasladarlos a la gastronomía vasca y a lo que todos nos gusta que es el buen comer y luego poder disfrutar de esos productos turísticos te voy hacer una cosa sinceramente me sorprendió el aceite el jamón está buenísimo pero ya lo conocía y el vino blanco que ser visteis fue maravilloso y el aceite me sorprendió me encantó vamos porque el melocotón de calanda quién más quién menos lo hemos probado y está buenísimo y las buenas la trufa negra no te voy a decir nada bueno un manjar pero descubrir el aceite en teruel vamos ahí me habéis ganado yo voy a hacer unas compras aceite lo tengo claro la verdad es que bueno dentro de de todos los productos un poco que tenemos en aragón sí que es verdad que destaca la provincia de teruel por esos productos gastronómicos de las doce denominaciones de origen o productos protegidos como queramos llamarlo pues diez se encuentran en nuestra provincia son intrínsecos de la provincia de teruel y como bien decías pues bueno los jamones el más conocido es la primera denominación de origen que surgió en españa llevamos más de cuarenta años promocional el jamón pero bueno luego tenemos también pues como bien has dicho el aceite de oliva bajo aragón también el azafrán que no es muy conocido pero que tiene tambien la denominación de origen y buenos productos como bien has nombrado el melocotón que son muy cortos en el tiempo su producción pero desde luego es una producción pues excelentísima y que luego todo el mundo todo el mundo la la reconoce teruel es enorme o sea si tenemos que hacer un plan por ejemplo para navidades año nuevo o ya de cara igual la semana santa como nos lo plantearíamos bueno la verdad es que teruel es una provincia muy extensa y eso también permite tener todo tipo de paisajes y de climas por así por así decirlo entonces abarcar toda la provincia en solo una semana santa por ejemplo esos cuatro días es complicado hay que centrarse un poco más en lo que aún no le gusta o lo que uno prefiere o qué es lo que quiere visitar está la parte norte con unos climas pues un poco más más suaves más secos y luego la parte sur que es donde nosotros tenemos las montañas los pueblos en altura los pueblos más altos de toda españa están en nuestra provincia de teruel y eso también conlleva un clima perdón mucho más fr rio y que desde luego tiene otro tipo de de paisaje sí porque hablando con parte de tu equipo nos decían si es que teruel vosotros habláis de calor como frío pero es que tiene muchos climas es decir hay partes de teruel que tenga cuarenta minutos de la playa del mediterráneo sí sí sí sí la verdad es que tenemos la parte norte de teruel la parte más este con las comarcas del matarraña que desde luego pues es un clima muy muy suave esta como dices a cuarenta minutos del mediterráneo y eso conlleva pues temperaturas suaves y un clima mucho más mediterráneo también otro tipo de paisaje















Comments of Teruel presenta en Donostia toda su oferta turística y gastronómica