TODOS CON LA RIOJA con Francis Paniego | La Picaeta S5E14

Hola Adri, ¿qué tal? ¿Qué tal amigo? ¿Cómo estás? Pues bien, ya verano total, ¿no? Ya sudar y esas cosas. Muy bien, sí, pues sí, muy veraniegos ya, ¿no? Sí, ya empieza... De jolgorio. Sí, nada, estamos con la pica de Towntour. Menudo veranito también, sin parar. Cuando salga este programa estaremos volviendo a Albacete, de la Antorches, y vamos a estar en el Porta América este año. Segundo año, ¿eh? Por allí, segundo año en el Porta América. Estaremos ahí grabando contenido, como se dice ahora. Sí. Que nos gustó a nosotros un festival gallego, la verdad. Sí, sí, sí, sí. Y, joder, además justo el invitado de hoy viene al Porta América. Y, bueno, tengo muchas ganas de ver a Sanguijuelas del Guadiana, que todo el mundo dice que molan mucho en directo. Sí. Y a ver a Maya, por supuesto. Tengo ganas de verla en directo, que nunca la he visto. Cien por cien. M-Clan tengo ganas también. Siempre... Classic. Un classic.

Luego Rigoberta Bandini también. Hay cositas, hay cositas. Es buen cartel, ¿eh? Hay muy buen cartel tanto de artistas como de cocineros. Joder, y luego de cocineros, pues, Aduriz, Dani Carnero, Iván Cerdeño, Maca de Castro, Antonio Bachur, Camila Ferraro, que estuvo en La Picaeta también. Paco Rosero. Sí, sí, sí. Entonces eso, nada, estaremos ahí 9, 10 y 11 de julio, en Portas. Mola un huevo el Festi, la verdad. Y yo creo que todavía hay entradas. Es súper guay. Me encantó. Y estoy deseando volver, así que si os pilla cerca o os apetece una escapadita, miradlo porque sí, es un festín que merece la pena. Además, mola también para cualquier tipo de público. Es guay. Es chulo para... Es variadito. Sí, es muy chulo, es muy chulo. Que, bueno, pues vamos con el título del programa, ¿no? Vale, venga. Pues vamos con La Picaeta, Season 5, Episode 14. ¡Todos con La Rioja! Y con Ramón y Rocío la picaeta se va a venir. Ya está aquí para ti.

Este es muy gracioso que este título lo hayas puesto tú en lugar de yo. Es que me he puesto como futbolero. ¿Hablas fútbol ahora? Ahora hablo fútbol. Hablo tanto fútbol que te he tenido que preguntar, oye, ¿se sigue diciendo eso de todo es con la roja? No, y me has dicho, es el mundial ahora. Es verdad. Mi primera pregunta ha sido, oye, estamos ahora con el Mundial y eso, ¿no? Hasta ahí mi conocimiento. Bueno, oye, hoy una entrevista que ya tenía que llegar en algún momento. O sea, que el programa de hoy estará chulo y seguro que también es un tema que las secciones molarán. Así que, si quieres, vamos con Rocío rapidito, ¿no? Pues vamos con la Rocío, ¿no? Muy bien, venga. La que hoy habla de vino es Rofío, la que hoy va a descortar. Hola, Rocío. Hola, mi amor. Hola. Bueno, Rocío, hoy es un tema fácil, ¿no? Bueno, fácil, depende de por donde lo mires. Yo decía, venga, ¿cómo podemos enfocarlo para que sea algo como actual? Creo que ahora mismo la Rioja está viviendo un momento también bastante convulso, bonito, histórico.

Esto me ha hecho como analizar, llevamos ya como unos años, un par de décadas incluso, o tres, de bastantes revoluciones. Dentro del mundo del vino. Entonces hoy vengo a hablar un poco de esas revoluciones y sobre todo de la última, así como que más nos pega directamente, que es en La Rioja. Si nos tenemos que ir a una de las primeras que fue como muy importante, pasó en Champán, que ahora Champán nos creemos, ¿no? En plan de que vemos un montón de pequeños elaboradores y viticultores y recolectores y tal, pero esto... Hasta los años 80 era impensable. Late 80s, casi 90s, hubo esta revolución donde los agricultores deciden dejar de ser simples peones para convertirse en los putos amos del tablero de juego. Y lo hicieron muy bien. El negocio de champán era bastante simple. Durante siglos los viñerons cultivaban las uvas, se las venden a las grandes mesones.