
Toma la Tierra nº23 I Seguridad Social de la Alimentación Parte 1

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Para este programa, os proponemos seguirnos de viaje a Francia. Finales de marzo, nos fuimos de reportaje al encuentro de personas que reflexionan sobre la manera de cambiar de sistema alimentario por una Seguridad Social de la Alimentación, basada en los fundamentos del Régimen General de la Seguridad Social tal como se creó en Francia al salir de la Segunda Guerra Mundial.
Os invitamos a descubrir el proyecto de la Seguridad Social de la Alimentación, si ya no lo conocéis, en un numero especial que os propusimos en 2021 de Toma la Tierra y de la revista Soberanía Alimentaria.
Entonces, en este reportaje vamos a conocer dos asociaciones que están actualmente, de diferentes maneras, contribuyendo cada una a su nivel, a la construcción del proyecto:
L’Esperluette en la ciudad de Montpellier en el Sur de Francia y “Le Plat de Résistance”, “El Plato de Resistencia” instalado en pleno campo, a unos 60 km de Nantes.
Para esta primera parte del reportaje, hemos elegido especialmente hablaros de una practica que tienen estas dos asociaciones en común, el comedor solidario.
Pronto, os propondremos seguir el viaje por los caminos de la Seguridad Social de la Alimentación con otros tres episodios que nos permitirán entrar en profundidad con l’Esperluette y del Plat de Résistance en este proyecto ambicioso que en muchos aspectos podría representar un cambio radical de sociedad.
Muchas gracias al equipo de l’Esperluette en Montpellier. A Julie, Mathieu, Brigitte y sus amigas, Janine, Majouba, Loui, Ouma, Jean-Pierre et Karim, Michel et Martine.
Muchas gracias à Pauline Scherer de la asociación Vrac et Cocinas y a Marco Loculatoro de la Red Fédération Régionale CIVAM.
Muchas gracias también al equipo del Plato de Resistancia à Combrand. A Aloïse, Quentin, Marilyn, Ayan, Lucie et Nathalie, à Perrine et Ancelo Gonor.
Y muchas grancia en espacial a Kévin, Jean-Marc, Isabelle y Margot.
Para el doblaje, muchas gracias a Josefa, Cristina, Laura e Iván, Sara, Laura, Barbara, Juanpé y Alonso.
Estamos escuchando la canción « Ça crame » (Se está quemando) del grupo Planète Boum Boum, habéis podido escuchar también la canción »La Femna Lenta » del grupo La Male Coifée y « La Polenta de los vecinos y vecinas », interpretada por los habitantes del barrio de Celleneuve en Montpellier.
Este programa numero 23 de Toma la Tierra ha sido realizado por Stéph en colaboración con Patricia Dopazo y la revista Soberanía Alimentaria Biodiversidad y Culturas y Ha recibido el apoyo financiero de la Fondación Daniel et Nina Carasso.
Si queréis apoyar el podcast y estar conectadas con la soberanía alimentaria, podéis suscribiros a la revista en la pagina web soberaniaalimentaria.info
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Toma la Tierra, un programa para darle un gran respiro a tus oídos.
Bienvenidas y bienvenidos a un nuevo programa de Toma la Tierra, realizado en colaboración con la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas.
Para este programa, os proponemos seguirnos de viaje a Francia.
A finales de marzo, nos fuimos de reportaje al encuentro de personas que reflexionan sobre la manera de cambiar de sistema alimentario por una Seguridad Social de la Alimentación basada en los fundamentos del Régimen General de la Seguridad Social, tal como se creó en Francia al salir de la Segunda Guerra Mundial.
Os invitamos a descubrir el proyecto de Seguridad Social de la Alimentación, si ya no lo conocéis, en un número especial que os propusimos en 2021 de Toma la Tierra y de la revista Soberanía Alimentaria.
Entonces, en este reportaje, vamos a conocer dos asociaciones que están actualmente de diferentes maneras, contribuyendo cada una a su nivel, a la construcción del proyecto.
La esperluvette en la ciudad de Montpellier, en el sur de Francia, y el plato de resistencia instalado en pleno campo a unos 60 kilómetros de Nantes.
Para esta primera parte del reportaje, hemos elegido especialmente hablaros de una práctica que tienen estas dos asociaciones en común, el comedor solidario.
Pronto os propondremos seguir el viaje por los caminos de la Seguridad Social de la Alimentación con otros tres episodios que nos permitirán entrar en profundidad con la esperluvette y el plato de resistencia en este proyecto ambicioso que en muchos aspectos podría representar un cambio radical de sociedad.
Pero por ahora, empezamos con Patricia Dopasso, de Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, para que nos hable del último número de la revista, titulado La alimentación no es una mercancía.
La alimentación no es una mercancía Muchas gracias Patricia por recibir nuestra llamada.
Eres compañera de la revista, formas parte del comité editor de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, y que precisamente para empezar este Toma a la Tierra número 23, queríamos reflexionar contigo un poco sobre este número de la temporada de verano, titulado La alimentación no es una mercancía, un número muy aterizado que se ha nutrido también de una reflexión que es un poco la razón de ser de la revista, que cuestiona nuestro sistema alimentario desde sus principios, también se ha nutrido de lo que ha sido la serie de encuentros que se realizaron en mayo y junio también por la revista y que trataba de los derechos básicos fuera del capitalismo.
Claro, ahí tenemos un número muy completo, que habla de seguridad social de la alimentación, que habla de renta básica, de proyectos en Bolivia, muchos elementos que precisamente nos ayuden un poco a proyectar esta sociedad fuera del sistema capitalista, donde la alimentación no es una mercancía.
¿Qué tal Steph? ¿Cómo estás? Pues sí, estamos presentando hace ya unas semanas que la revista está llevando en papel a las personas que están suscritas y que se puede ir leyendo poco a poco los contenidos en la página web.
Entonces, como tú has dicho, es el número de verano, es el número 53, que tiene como título La alimentación no es una mercancía y claro, pues como tú has dicho, obviamente, esta es la razón de ser de una revista que se llama Soberanía alimentaria, bueno, de hecho es un lema de la bella campesina y que obviamente está en la raíz del concepto de soberanía alimentaria.




















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