Toreando por el mundo # 4- González Allende - Comercio Internacional

Bienvenidos a toreando por el mundo ya en nuestro podcast cuatro la verdad que si no habéis visto los anteriores os recomiendo ir a veros y antes de empezar vamos a recordar un poco las redes sociales para que nos podáis seguir tenemos youtube que se llama post casi es gonzález allende todo junto en instagram estamos como is gone chávez allende inédito como punto gonzález ayer no olvidéis seguirnos y ahora a lorena nos va a contar que tenemos para hoy bueno pues hoy el día está completito porque tenemos una entrevista con bodegas díez gómez la entrevista ha sido va a ser extensa pero merece mucho la pena escucharla porque además oscar nos va a hablar de muchísimas co cosas entre ellas una cata que va a organizar ahora en navidad y bueno nos va a dar recetas para hacer cócteles estas navidades y después vamos a comentar una noticia que ahora que estamos en blackfriday vamos a hablar de la problemática a la hora de los envíos en los transportes de la mercancía y como la reciben los cliente es así que completito bueno pues hoy tenemos con nosotros en el podcast del ies gonzález allende a óscar díez de bodegas díez gómez que tal cuanto tiempo pues hace muchísimos años que no volvía a estas aulas así que imagínate muchísimo tiempo sí sí sí bueno nosotros nos conocimos en fro mago y lorena la verdad es que me ha dicho que te conoce de toda la vida claro todos sanos de pura cepa que decir eso es bueno muy buenos días oscar qué alegría tenerte por aquí te has adelantado porque yo te iba a decir que es verdad que tengo entendido que eres antiguo alumno del allende al tiburón del allende pero vamos con muchísimos problemas nosotros ni mi promoción fuimos los primeros de aquel cambio que hubo de logse común como una del bachillerato sí es como un poquito hay un un una prueba la prueba el experimento pero encantadísimo de fenómeno devolver claro que sí bueno pues antes de empezar con la entrevista si te parece vamos a hacer un pequeño repaso pequeño porque en toro todo el mundo te conoce te conoce todo el mundo conoce a oscar oscar del pico sobre todo entonces eres súper conocido bodegas díez gómez nace con las inquietudes y pasiones de óscar y laura oscar apasionado del vino en la historia de toro la hostelería la gastronomía toresana y la mixología compartiendo e impulsando el concepto wayne mixología laura aporta la sensibilidad el amor por las costumbres de la zona y el folklore mediante el baile tradicional zamorano por excelencia la jota de esta unión se crea una manera de vivir y una filosofía que define y protege ante todo la comarca de toro sus bondades sus gentes su cultura y su patrimonio siempre en torno al mundo del vino madre mía oscar sólo con esta definición de lo que para vosotros representa vuestra bodega ya dan ganas de correr a conocer vuestros productos pues sí la verdad que nosotros somos muy muy tores amistad somos muy de la tierra y nos gusta puedes compartir en este caso el vino unido al folklore la tradición la gastronomía al terror y á todo lo que es nuestro de de la zona claro que sí muy bien en qué momento empezáis con la bodega pues nosotros empezamos en el dos mil dieciseis en el dos mil catorce el final es pues cerramos la discoteca a la hostelería la heladería y tal y y entonces yo me voy a trabajar me de estrella galicia pero a mí me sigue tirando mucho el pueblo entonces tenemos unos viñedos ahí de de mi tío paquito y que también mi primo armando a tope hay dos hectáreas en llano morales y tal y nos ponemos a a darle caña al vino y empezamos con diez líneas con tres mil botellitas de de pero bueno muy contentos creciendo muy bien y qué productos podemos encontrar en vuestra bodega pues aunque aunque esto nace con el mundo del vino a mí me siempre me ha gustado un poquito la mezcla entre los vinos los espirituosos y la verdad es que al trabajar una destilería y haber estado como como bartender alrededor del del mundo de los espirituosos hacemos un poquito de todo lo hacemos desde desde vinos con tinta de toro verdejo incluso puede garnacha a un vermú elaborado con tinta de toro y con verdejo y luego con esos mismos hollejos con esas mismas uvas elaboramos de destilados y licores y