Txistorra sí, pero con fruta y verdura

Arantza López-Ocaña nos ha hablado de la txistorra. De su origen, sus valores nutricionales y sobre todo de cómo debemos comerla. por supuesto que es Santo Tomás y hay que disfrutar de este producto sin pasarnos, sin mucho alcohol para acompañarlo y recordando que también debemos complementar la txistorra con fruta y verdura a lo largo del día.