Un Café Literario que apuesta por la inclusión y el amor

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9/14/2026 · 03:58
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El taller Gastronomía Sin Límites, impulsado por la ACPDI, convierte al Café Literario de Santa Clara en un espacio de inclusión y esperanza para jóvenes con discapacidad intelectual. Por: Oscar Salabarría

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Jóvenes villaclareños pertenecientes a la Asociación Cubana de Personas en Situación de Discapacidad Intelectual comenzaron a trabajar este lunes. En el Café Literario de la Ciudad de Santa Clara, una iniciativa que forma parte del Taller Gastronomía Sin Límites, también auspiciado por las autoridades del sector en la capital provincial. Me llamo Marillo Fernández Medina, es una experiencia muy bonita tratar de conocerlos a ellos y que ellos se introduzcan con nosotros. Pero has tenido la oportunidad de enseñarlos, eso es algo bien bonito para ti. Sí, es la primera vez que lo hago y créeme que... No sé ni qué decirte. Los he enseñado a tratar con el público, llevar los cafés a la mesa, limpiar las mesas. Y bueno, ellos me han enseñado a mí también. El amor es lo imprescindible en todo esto.

A la opinión de una de las dependientas del café literario, quien suspiró más de una vez para ofrecer su criterio, se suma a la del doctor en ciencias, Karel Llopis Guerra, profesor investigador de la Facultad de Educación Infantil de la Universidad Central Marta Abreu de las Villas. quien explica que el proyecto propicia que estos adolescentes y jóvenes salgan de sus casas, se desarrollen libremente en la sociedad. y puedan valerse por sí solos en un entorno laboral. Esta iniciativa la hemos ido gestando desde hace mucho tiempo, a partir de experiencias también que existen en el mundo con este tipo de integración a la sociedad de las personas en situación de discapacidad. Y en esta experiencia, en este momento inicial, estamos viendo que se está iniciando con adolescentes y jóvenes que tienen un diagnóstico de síndrome de Down, aprenden la cultura del servir, eso los prepara para la vida adulta independiente y también les permite una formación laboral de alguna manera.

Que el café literario de la ciudad de Santa Clara... haya sido tomado por las fuerzas de romper barreras y la alegría de estos jóvenes villaclareños en situación de discapacidad intelectual ha suscitado desde este lunes la acogida y el abrazo. de los santaclareños hacen un trabajo muy bueno y positivo en la sociedad de hecho están involucrándose de una manera efectiva en el servicio a la población dan un aporte a la alegría de la ciudad y esto lo que hace es hablar de un idioma inclusivo creo que es importante dentro de la sociedad magnífico desde que entramos nos abrieron la puerta con una sonrisa perfecto nos atendieron y es importante que sigan en esto y como ellos se conocen mejor todavía para ellos Y aprenden y seguro que se van a sentir muy bien ellos más que nosotros. Y ellos mismos le trajeron el café a la mesa.

Nos trajeron el café y nos lo cobró también. Mi nombre es Mayelin, yo soy la mamá de una de las niñas que participa en este proyecto. Mi niña tiene 15 años, es una de las fundadoras cuando empezó a la pedir. Hacía falta una asociación así, hacía tiempo ya. Es una experiencia para ella nueva, estar con todos los niños. Ella conoce a todos los niños, todos los niños la conocen. Mucha alegría, inclusión, amor, participación, comprensión, todo. Así, el café literario de Santa Clara tiene otro sabor, uno muy especial que va impregnado de fe y de esperanzas, que ofrece a los jóvenes villaclareños en situación de discapacidad intelectual un lugar genuino para crecer, formarse y sentirse parte activa de la sociedad. Desde el centro de la isla David Cruz en El Sonido y Oscar Salavarría Martínez en Radio Habana Cuba.

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