Un pastelero y un chef se unen en torno a una hamburguesa

Bueno bueno esto no es un chiste que hacen juntos un pastelero y un chip bueno la historia pero es que es así bueno pues se ha dado el caso y se va cansando se han juntado daniel luque que es pastelero con john davila que es chef y todo ello entorno a una hamburguesa john qué tal cómo estás hola muy buenas muy buenas oye ahora nos contarás la nativa déjame también que saludó a daniel luque que está contigo daniel qué tal cómo estás hola buenas buenas buenos días buenos días buenos días oye john cuéntanos qué hace un pastelero y un chef en torno a una hamburguesa bueno pues un pastelero y chef un poco culo inquieto que bueno pues a mí me gustaba mucho el trabajo que que danny danny conocía el chai también y pues un día un día le hablé y le dije oye danny y que si hacemos algo juntos hitita en un momento salió la hamburguesa está muy claro a ver de la hamburguesa que se encarna el pastelero y que se encarga el chef eso también hay que contarlo entonces pues yo me encargo de lo que lleva la hamburguesa adentro y danny se encarga de de hacernos un rol bueno que es el que te va a mejor que yo dani es sustitutivo del pan por decirlo así no sería en este caso exactamente si al final de cambiar el pan de brioche y hacerles dale un cambio ya he podido utilizar una masa de croissant oye y el resultado se llama luke faltaba digo porque la gente que vaya lo puede lo puede pedir de hecho bueno de hecho el viernes lo estrenaste y john sí y cuál ha sido la cual ha sido el resultado pues la verdad casi una locura un montón de gente ha venido a probar la la hamburguesa la ha tenido muy buena aceptación y es que la verdad que es que es es la leche la hamburguesa porque ya de primeras cuando probamos la prueba que hicimos para para el video que subimos a instagram para estrenarla decimos a extrañar tiempo muy muy bien oye luke cuéntanos cómo claro cuando llega johnny te presente dice oye vamos a hacer una hamburguesa el pan que en este caso se pasan porque optas por el cruasán cuando puedes hacer un suizo o por ejemplo un bollo brioche si no al final porque como la parte de bollería como la trató el mundo le encanta y está teniendo buena aceptación y tal pues entonces estuve dándole vueltas dije hostia vamos a utilizar la masa de coraza y nadie hicimos unas pruebas y tal y la verdad que quedó quedado bastante bastante buena cerdas como nueva york hubo una fiebre por el cronut aquel imitado yo es que cuando me dijo yo en eso y cuando vi la hamburguesa en redes me vine un poco la memoria aquello del crono que ya pues paso el paso la fiebre pero todavía se vende en nueva york por cierto claro yo por qué la masa cuestiones más hojaldres o no con con con la carne va bien sí sí afinada con el tema de la grasa de mantequilla de coraza ital baffin a acompañamos súper bien y john entre entre curvas y croissant qué es lo que se mete a parte de la carne lógicamente entonces entre curas canícula zamba lleva una base de mezclum de lechugas después lleva dos discos de chuleta madurada m aseada con cheddar americano lleva polvo de bacon mayonesa de chorizo y huevo frito oh madre mía yo no dormía por esto por esto ya te digo que va a subir la natalidad no lo escrito se lo recomiendo os recomiendo ir no brutal hoy hoy vamos a poder probarla yo porque la tertulia papaya hoy hoy vais a poder probarla nos vamos nosotros haremos haremos crítica fabulosa como no a partir de las tres de la tarde oye por cierto se pueden comer ya tranquilamente esa hamburguesa se llama lucky luke faltaba que estaba muy bien el nombre luke faltaba en honor al al pastelero lógicamente en los dos establecimientos pero daniel se puede comprar el pan hecho también en la en la pastelería para hacer luego en casa algo ahí estamos estoy dándole vueltas y quizás vamos a tenerlo en la tienda para poder comprarlo te digo yo no creo haber en casa no vamos a hacer ni el polvo del beicon y la mayonesa de chorizo vamos a hacer nada que se parezca a la hamburguesa eso está claro pero bueno algo el mezcla de lechugas ahí llegamos bolsa no quisieron es verdad que las tapas que le pongas a la hamburguesa