VAD02 LOS PROTOTIPOS. Los orígenes de la fábrica de harina y pasta Leões. Sheila Palomares,Ana M.Cardoso,Armando Quintas

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7/24/2025 · 06:46
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La fábrica de harina y pasta Leões, que fue una de las empresas más importantes del Alentejo, es un ejemplo típico de las fábricas de molienda europeas que surgieron en la Europa del siglo XIX. Fue una de las 31 fábricas modernas construidas en los distritos de Beja, Évora y Portalegre entre finales del siglo XIX y la década de 1930. Fue construida en 1916 en Évora. En 1993, la falta de competitividad de la fábrica llevó a su cierre y, después de algunos años de abandono, en 1998, la Universidad de Évora, siguiendo el ejemplo de otras universidades, adquirió el edificio para que pudiera albergar la Escuela de Arte y Arquitectura.

La búsqueda de los orígenes de la fábrica ha sido uno de los principales objetivos de los investigadores que trabajaban en este campo. Sin embargo, todavía no estaba disponible el material que ayudase a examinar este caso de estudio por completo. En este artículo pretendemos analizar en primer lugar, los orígenes de la fábrica de Leões y sus características técnicas y arquitectónicas, y en segundo lugar, la renovación del edificio como la Escuela de Artes y Arquitectura de la Universidad de Évora.

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Bienvenidos, hoy nos metemos de lleno en un artículo, ¿eh? Muy interesante de la revista BAD, Veredes, Arquitectura y Divulgación.

Trata sobre un edificio con muchísima historia, la antigua fábrica de harina y pasta Leões, en Ébora, allá en Portugal.

Sí, un sitio emblemático.

La investigación que firman Ana Cardoso de Matos, Sheila Palomares Ararcón y Armando Quintas, pues nos lleva de la mano desde los mismísimos orígenes de la fábrica.

Que fue clave, ¿eh? Hasta lo que es hoy, la Escuela de Arte y Arquitectura de la Universidad de Ébora.

Una transformación completa.

Exacto.

Nuestro objetivo hoy es, bueno, entender bien qué fue esta fábrica, por qué tuvo esa importancia histórica y arquitectónica y qué podemos aprender de cómo se ha rehabilitado.

Vamos a ver qué sacamos en claro.

Para empezar, situémonos.

La fábrica Leões arranca en 1916.

Nace como un...

Un peso pesado industrial en el Alentejo, ¿no? Sí, sí.

Siguiendo un poco el modelo de las grandes fábricas de molienda europeas de la época.

Y surge un momento muy particular, ¿verdad? Totalmente.

Es que ese contexto es clave.

Un grupo de empresarios agrícolas que vieron la oportunidad aprovechando las políticas proteccionistas sobre el cereal que había entonces.

Exacto.

Y esa conexión con la política de la época es crucial.

De hecho, como bien dice la investigación, su auge y luego su caída reflejan esa dependencia del proteccionismo.

Claro.

Pero su impacto fue, bueno, mucho más allá de lo económico.

Cambió la cara de Ébora.

Llegó a crear un barrio obrero fuera de las murallas.

Fíjate.

Es curioso que la gente todavía llama a esa zona Leões, ¿sabes? Aunque la fábrica ya no esté.

Los autores han rastreado su historia con la documentación que han encontrado, aunque reconocen que no ha sido fácil reconstruir todo el proceso original al detalle.

Una de las cosas que a mí, personalmente, más me ha llamado la atención del artículo es que su desarrollo fue como a trozos, ¿no? Paso a paso.

Sí, gradual.

Nada de un plan único desde el principio.

Y que empezó usando energía de vapor, no eléctrica.

Eso hoy suena, bueno, sorprendente.

Pues sí.

Esa evolución gradual es fascinante.

La investigación detalla las etapas, el molino y el almacén originales, luego la modernización en 1920 con Eugenio Álvarez, la parte de pasta en el 26.

Y momentos muy importantes, como la reforma grande del molino en 1944, cuando metieron maquinaria d'Averio, que era lo más moderno entonces, o la instalación de su propia central eléctrica.

Su propia central.

Eso dice mucho.

Claro.

Habla de una ambición por ser autosuficiente, por estar a la última tecnológicamente.

Y no paró de crecer, ¿eh? Hasta los años 70 seguían ampliando albacenes y la zona de pastelería.

Era un complejo vivo.

O sea, que fue un auténtico motor para la zona.

No solo por lo que producía, sino por el trabajo que daba, por ese barrio que comentabas.

Y hasta daba luz, ¿sí? Incluso suministrando electricidad.

Vaya.

Desde luego.

Pero, bueno, ese motor acabó gripando.

Los cambios que vinieron después de la revolución de abril del 74 y, sobre todo, la entrada en la comunidad económica europea.

Claro.

Eso cambió las reglas del juego.

Totalmente.

Se acabó el proteccionismo estatal, del que tanto dependía, y la fábrica, pues, con una tecnología que ya se había quedado algo vieja frente a un mercado abierto, pues, perdió fuelle.

Perdió competitividad.

Exacto.

Y cerró en 1993.

Su historia es, en cierto modo, un caso de estudio, ¿sabes? Muy representativo de lo que le pasó a mucha industria regional portuguesa ligada al cereal, con parques industriales ya envejecidos.

Y después del cierre y unos años de abandono, pues, llega la segunda vida del edificio, ¿no? La reutilización.

Sí.

La Universidad de Évora la compra en 1998 y convocan un concurso para rehabilitarla.

Que ganan Inés Lobo y Ventura Trinta de Arquitectos en 2006.

Y tenían una idea clara, parece, mantener esa esencia industrial.

Aquí la intervención arquitectónica es muy interesante, la verdad.

Se fijaron en elementos que se habían añadido a la fábrica a lo largo del tiempo, cosas como plataformas, marquesinas.

Ah, mira, qué curioso.

Y se inspiraron en eso para diseñar las nuevas estructuras, usando mucho acero.

Y una decisión clave, creo yo, fue dejar las instalaciones a la vista.

Como para recordar lo que había antes, justo.

Como un eco de la maquinaria que ya no estaba, para no borrar del todo ese aire de fábrica.

Y arquitectónicamente funcionó, ¿eh? De hecho, el proyecto se llevó el premio IHRU en 2013, que lo da el Instituto de Vivienda y Rehabilitación Urbana de Portugal.

Es un reconocimiento importante.

Entonces, podríamos decir que la recuperación ha sido un éxito.

A ver, desde el punto de vista de salvar el edificio, de darle un nuevo uso útil, pues sí, claramente.

Pero aquí es donde los autores meten una reflexión final que da que pensar, ¿eh? ¿Cuál? Dicen que, vale, se preservó la arquitectura, digamos, la piel del edificio.

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