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Vermut Templat en Hello Valencia Radio

Vermut Templat en Hello Valencia Radio

10/21/2021 · 12:20
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Entrevista a Alba Madrid, nuestra CEO de Templat. EN ella contará porqué se decidió por hacer un vermut, cómo es vermut templat y alguna curiosidad.

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Bueno yo quisiera septiembre y estemos de vuelta trabajo la rutina al colegio como decíamos antes hay que cuidarse y hay que vivir bien dentro de las posibilidades y en este cuidarnos pues ella también está viendo más un vermut tranquilamente claro ya que al final claro un buen humor con aperitivo ano una buena conversación eso también la salud vamos a hablar con halo a madrid de ofender de vermut en o la alba buenas tardes hola buenas tardes hola buenas tardes alba con el bermúdez o gusta el picoteo claro que buscan qué es lo que tiene que haber claro un vermut picoteo y unos amigos y una conversación no hay una cosa sin embargo ha unido pero no piden bastoncito de zanahoria la gente los ámbitos de zanahoria para los batidos alba como cómo surge la idea de hacer templado puede ver a mi me encanta al vermut soy vermut era desde hace muchísimos años y es cierto y me daba con mucha rabia que cada vez que llegaba a un restaurante o a un bar vermut estaban las mismas marcas tradicionales italianas de diciembre y siendo una tierra bici vine en cola pues no estaba con un poquito de rabia y no tenéis algún artesano y cuando vayas el artesano te sacan el artesano del la bodega que ellos consideraban pero no tenían nombre no tenía apellidos y era un poco jugar de si te gusta no te gusta porque bueno ahora así que escuchan mucho hablar de al vermut prácticamente todos los sitios tienen vermut pero es verdad que se ha puesto un poquito de moda es algo que antes quizá lo pedía un sector muy determinado de la población y ahora está cada vez más mucho más extendido sobre todo entre la gente más joven o correcto ha habido varias cosas que se han alineado un poco para que todo esto tenga efecto y crezca por una parte también al salir de día el elogio haya cambiado por otra parte del verbo tan si hace unos años por ser una bebida como un poco más como para arreglar el vino de mala calidad digamos ya y ahora se se ha hecho un movimiento en torno al vermut muy chulo que como que identifica al origen identifican los luis botánico es que tiene a su alrededor la tipología de vino que lleva uno u otro hecho así como un proyecto muy chulo si además como perdón sandra si además como muy moderno sea quiere decir que al final es como a mí personalmente pues a lo mejor no es la bebida muy cervecera antes no es la bebida que quizá más más me va pero pero yo ya quedo con amigos y tal le digo no estábamos en vermut sea ya es como ese sabes aunque yo no me lo vaya a tomar probable pero es como la hora del verbo identifique la única vivir a que tiene ahora redacta albany estamos hablando que como decía maría es algo que se ha puesto un poco de moda quizás sea por desconocimiento por qué porque no existe esa tradición no me gustaría que ya que estás aquí pues aprovecháramos un poco y nos comentaron los distintos dos tipos de vermut que hay yo no tengo ni idea pues por ejemplo al mejor pues oye depende del vino que te guste puedes probar este poder probarlo otro danos algunas pinceladas sabe que se pueden encontrar claro pues a ver vermont hay tantos tipos como como ver motero así como de gas o sea cada uno lleva su sus aspectos diferentes sus botánico y su base de vino el nuestro en nuestro caso está hecho por ejemplo combina me cabreo acabe de cien por cien y los botánico lleva son la zona de la zona del interior de la unidad valenciana de útil requena pero dentro del mundo del vermut existe mundo rojos como nuestro caso blancos rosados y luego dentro de cada color de vermut existen en semis secos semi dulces dulce es una variedad infinita probando los es un poco también como porque al final no deja de ser vino si la base del vemos es el vino el vino se hace en base en el hace base con un vino y luego se mancera con unos botánico y tiene un poema operación claro y luego se decora con gusto con el nuestro en nuestro caso mostró ibas pacíficas pero también se puede con caramelo con miel hay muchísimas posibilidades infinitas tanto como ingredientes o productos naturales vaya por ahí no cual es el que más gusta porque estamos hablando que hay un montón pero habrá alguno que sea él desea y todo si pues cada uno va un poco en función de para qué para que se vaya utilizarlos secos y los extras y son pues para hacer coctelería y luego normalmente el que se suele ver así como como para tomar los en la hora del aperitivo suele hacer el rojo o el blanco son los más comunes aunque era el rosario también se está poniendo muy muy de moda ha salido como más a posteriori pero tiene acción rollete como chico más más clarito no un poco más suave alba que diferencia a temblar nuestro producto de quizá otros que que podamos ver por ahí

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