Vida Sana: Instrucciones paso a paso para tratar la disbiosis - 05/02/25

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Vida sana con Elena Kalinnikova.
Estamos de regreso y estamos de regreso para dar inicio a ese programa doble y sesión
continua que tenemos todos los miércoles en La Voz dedicado a la salud. Ya saben
ustedes que empezamos siempre con Elena Kalinnikova, con la vida sana, con la
resistencia saludable, con el naturismo y luego damos un salto cualitativo y nos
vamos a la salud de la mente, a la salud de la psique y ahí quien nos echa una
mano es don Miguel Ángel Alcarria, pero ya ha llegado Elena Kalinnikova. Elena
muy buenas noches, ¿por dónde vamos a ir hoy?
Buenas noches César, pues al final de este programa voy a dar una instrucción
paso a paso para prevenir o liberarnos de la disbiosis también llamada la
disbacteriosis. Cambiar y regenerar la microbiota intestinal no es un proceso
rápido ni sencillo siempre ya que es necesario reemplazar la microbiota
patógena por la simbiótica y para ello se requiere tiempo, conocimiento y esfuerzo
pero todo se consigue y por lo tanto durante el cambio de tipo de
alimentación la estabilidad relativa de los sistemas internos también cambia lo
que genera un desequilibrio en el micromundo de nuestro cuerpo. Algunas
bacterias que anteriormente eran oportunistas y nos ayudaban a sobrevivir
mientras consumíamos alimentos procesados térmicamente dejan de
funcionar plenamente y por otro lado las bacterias simbióticas aún no han
comenzado a trabajar de manera efectiva ya que no se ha alcanzado la masa
crítica necesaria de ciertas especies para digerir alimentos nuevos para
nosotros especialmente aquellos que son ricos en fibra vegetal cruda y áspera y
por esta razón algunos especialistas afirman que al seguir la dieta vegana o
crudo y vegana es imposible obtener de los alimentos todos los aminoácidos
esenciales argumentando que estos aminoácidos son indispensables para
formar moléculas proteicas necesarias para nuestros órganos y tejidos nuestro
organismo y como los aminoácidos están unidos de manera natural a la fibra en
los alimentos vegetales esta última resulta difícil o imposible de digerir
esto es cierto y no lo es al mismo tiempo todo depende de la ausencia o presencia
de la disbiosis en la persona y por algún motivo muy pocos especialistas lo
mencionan cuando en realidad todo casi todo depende de ello y quienes poseen una
microbiota intestinal simbiótica y saludable como debería de ser por
naturaleza no tienen problemas para asimilar de los alimentos vegetales
todos los nutrientes y aminoácidos necesarios y durante el período de
recuperación de la microbiota intestinal y de la transición hacia una
dieta enriquecida y basada predominantemente en productos vegetales
especialmente crudos el páncreas trabaja bajo presión si además hay parásitos
como por ejemplo podrían ser anquilostomas en el hígado o en los
conductos pancreáticos o infecciones como la guiardia o sea enfermedades
crónicas estas pueden exacerbarse y por esta razón se recomienda hacer los
cambios radicales bajo la supervisión de un especialista y haciendo las
analíticas con cierta frecuencia especialmente durante el primer año pero
yo voy a contar en este programa cómo hacer el cambio gradual entonces es
mucho más suave y por ejemplo si no se eliminan los parásitos o infecciones por
hongos antes de hacer un cambio radical en la alimentación es casi seguro que
tendríais problemas y muchas veces de forma rápida y para recordaros y
acentuar la atención en ello ya que la mayoría de las personas me están