La Vitamina D en la población pediátirca, con la Dra. Gema García Ron

Explorando la nutrición enteral un podcast de present euskadi bienvenidos a explorando la nutrición enteral un podcast de fresenius kabi donde hoy tendremos ocasion de hablar de pediatría y como no de la vitamina d en la población pediátrica por ello nos acompaña la doctora gema garcía ron ella es pediatra del centro de salud las águilas madrid y vocal nacional de la sociedad española de pediatría extrahospitalaria y atención primaria doctora como esta bienvenida muchas gracias un placer que nos acompañe sin duda como decíamos un tema de moda en estos últimos años en el cual pues hay un aumento de publicaciones en los que como siempre yo creo que conviene estar bien en informados de ahí que evidentemente traemos a los mejores profesionales para que arrojen luz a todos estos detalles y es más en un ámbito como es el pediátrico para padres y madres también cómo no el profesional de la salud pero como decíamos no hay como una cierta deficiencia de vitamina d en la población pediátrica otros detalles que un poco pues quizá no son como dicen estos titulares ahora vamos a hablar sobre todo ello y discutir si realmente es necesaria o bien esto de la vitamina d es una moda a empezamos doctora si le parece necesidad de la vitamina d en la población pediátrica qué es la vitamina de y para qué sirve porque si empezamos por ahí yo creo que iremos por buen camino adelante te lo voy a explicar pues verás la vitamina d es una vitamina liposoluble pero se puede considerar más que una vitamina ya que se puede considerarse también como una hormona tiene dos formas primarias una que es la mitad mina de tres también denominada con lechal y feroz y otra la vitamina de dos también denominada ergo calcifer ahora para que esta pro hormona pase a una forma activa y pueda realizar entonces su función es necesario que hace una serie de cambios enzimáticos el primer cambio climático se va a producir a nivel del hígado donde va a sufrir una hidróxido nación creándose así la veinticinco hidróxido vitamina es esa veinticinco hidroxilo y también hay tres a continuación hará otro paso enzimático de hidroxilo hacían en el riñón y era lugar a la uno veinticinco de hidróxido también hay detrás que esta es la que se considera las formas funcional su función principal es intervenir en la homeostasis del calcio es decir regula el metabolismo os bocachico y la mineralización ósea pero también se lea con se le ha dado otra serie de funciones como es la división y la diferenciación celular y otra muy importante en el sistema inmunológico desde luego y evidentemente teniendo en cuenta ya como base de concepto de lo que es la vitamina de muchos de los que nos escuchan pues oye de dónde saco yo la vitamina de cuáles son las principales fuentes doctora de vitamina de pues la principal fuente de vitamina d es la vitamina de tres y esta se puede extraer de dos formas una y la principal es a través de sus síntesis en la piel por acción de la luz ultravioleta y la otra que es minoritaria es a través de la ingesta y por qué digo que es minoritaria porque en la mayoría de los alimentos que consumimos la cantidad de vitamina de tres es escasa esta vitamina de tres se encuentra en cantidades significativas en alimentos que consumimos en menor cantidad como es el pescado azul salmón arenque caballa también la podemos encontrar en la casquería si hay personas que la utilizan a la hora de comer o en la yema de huevo esto de la casquería no me lo esperaba en absoluto es un detalle sin duda interesante como decíamos yo creo que en ese aspecto todos tomando buena nota de lo que nos cuenta la doctora garcía ron y como decíamos no detectadas estas fuentes de vitamina de llega también otras preguntas que nos hacemos muchos que pues eso que hemos oído hablar sobre el tema y es si es necesaria su su implementación y si es así en qué casos y luego también si se debe también a implementar en niños sanos como funcional para pues verás la eficacia de la vitamina de para la prevención del raquitismo está más que suficientemente demostrada vale existen acuerdos generalizados por parte de toda la sociedad hades científicas pediátricas de que es necesario un aporte de cuatrocientos unidades internacionales al día mediante suplementos a todos los niños menores de un año tanto si tienen como si no tienen factores de riesgo e independientemente de cómo estén alimentados en el sentido de si están con lactancia materna con leche artificial a qué me refiero con los están alimentadas con lactancia materna pues porque se ha visto que los niveles de vitamina de los niños amamantados con lactancia materna son bajos vale y en cambio en los niños que están alimentados con fórmula artificial también habría que suplementar los porque aunque la normativa europea indica que hay que suplementar las fórmulas artificiales para poder adquirir esas cantidades de cuatrocientos unidades internacionales al día tiene que tomar el niño entre ochocientos o mil