Von der Lausitz bis ins Glas: Brandenburgs Weine
Description of Von der Lausitz bis ins Glas: Brandenburgs Weine
In dieser Folge packen wir die Flaschen aus, die keiner so richtig auf dem Schirm hat: Wein aus Brandenburg! đ·
Gemeinsam mit unserem Gast Mirko â Vizeweltmeister der Jung-Sommeliers â machen wir einen Deep Dive ins Tagebaugebiet und erkunden das Weingut Wolkenberg. Was entsteht, wenn man Geschiebemergel, Rekultivierung und eine Portion Leidenschaft mixt? Richtig, spannende Tropfen, die ĂŒberraschen. đ±âïž
Vom easy-going âWochenendeâ-WeiĂwein (Perfekt fĂŒr zwei, drei ⊠naja, Flaschen halt) ĂŒber einen mutierten roten Riesling bis zum cabernetlastigen Finale, das uns kurz glauben lieĂ, wir wĂ€ren in Spanien â dieser Podcast hat alles!
Highlights: Wie man âPutzenâ im Weinberg mit Wohnung sauber machen verwechselt, warum Kerzen oder Handys beim Dekantieren helfen und wie sich der Klimawandel langsam aber sicher ins Glas schleicht. đđ„
Unser Fazit: Wolkenberg ist keine Spielerei, sondern echtes Handwerk mit Herz. Also, reinhören und mit einem GlĂ€schen in die Lausitz abtauchen. Cheers! đ„
