Yordanis Montejo Vargas, un usufructuario consagrado a la tierra

¡Sí, gracias, buenos días! El hecho de que los 85 sufructuarios de la Cooperativa de Créditos y Servicios de Cuatro Caminos en Las Tunas estén honrando el encargo estatal inspirado en Inseto Pérez Fidel y la Ley de Reforma Agraria en el aniversario 65 de la Constitución de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños, a pesar de la oficia económica y el cerco energético, es verdaderamente meritorio.

Este sufructuario de piel mestiza, marcada por el surco y el sol, de mediana estatura y más de 90 kilos de peso corporal, responde al nombre de Jordanis Montejo Vargas, enarbola el estandarte de vanguardia nacional por partida doble, en lo individual y en lo colectivo de la Cooperativa de Créditos y Servicios Carlos Manuel de Céspedes, que repite por cinco años. Y es la única que en las tunas, en tres ocasiones, ha superado el millón de litros de leche. Yo tengo cinco caballerías de tierra.

De ella, la mayoría es dedicada a la producción ganadera. Nuestro renglón principal es el ganado mayor y la cría por sí. Hoy todavía me mantengo dentro de los cinco convenientes de nuestra provincia, 352 cabezas de puerco. Hemos tenido que irnos a cambiar la metodología que teníamos, porque los convenientes antes, criábamos puerco con la comida que nos daba el mismo estado. Porque si nos dejaran comprar, nos dejaran tener esta energía, no tuviera 300, como digo, hubiéramos tenido estos 5.000.

El año pasado, con toda esta escasez, este bloqueo y estas tantas leyes que tuvimos, llegué a entregar 10 toneladas de carne a por sí. ¿Cómo lo hacemos? Dediqué de las cinco caballerías una caballería de tierra para sembrar yuca y caña para estos animales. No es lo mismo que comas hoy y pienso que a los seis meses se estaban sacando. Hoy tenemos que pasar, llegar a 10 o 11 meses para poder sacar un puerco de esto que antes salía a los seis meses. Pero no vamos a dejar de producir. ¿Tres años millonarios? Tres años millonarios.

El millón delito de leche y cinco años consecutivos siendo vanguardia nacional. Háblame del secreto para haberse impuesto a la...

Cooperativas líderes de aquí, la Maniago y Veguita, la Lemoplana y Luis Fonseca. Bueno, nosotros estamos en la cooperativa del 2019. Hemos tenido que hacer un trabajo duro, con muchas dificultades, producto del gran bloqueo que nos tiene Estados Unidos. O sea que si hoy no tuviéramos este bloqueo tan grande que tiene nuestro país y las nuevas leyes que emplantó el presidente Trump, nosotros pudiéramos lograr entregar un millón de litros de leche de nuevo.

Nosotros los campesinos le podemos demostrar a él que si él nos quita este gran bloqueo, No es esta sola cooperativa que hemos logrado hacer esto en estos momentos tan difíciles. Llegar en el 2022, 23, 24 al millón de litros de leche. Si él nos quita este gran bloqueo y estas nuevas leyes, le podemos demostrar a él que nuestro gobierno es un gobierno líder que lo sigue el pueblo, los campesinos, y estamos dispuestos a darlo todo por nuestra revolución. Me habló de mejoras genéticas, el ternero, el añojo, la novilla, hasta la vaca.

Para ser una vaca se necesitan cinco años. Sí, donde el ganado, el clima sea diferente al clima de nosotros, la provincia de las Tunas, se puede pasar hasta tres o cuatro años para ser una vaca. Nosotros necesitamos cinco a seis años para ser una vaca y para ser un toro. Como somos una zona tan secana, se nos hace difícil. Hoy ya en nuestra cooperativa tenemos varios toros que compramos en la provincia de Santiago Espíritu. Unos toros cebú, blanco, lechero, que esto nos va a incrementar a que el ganado tenga mayor carne y mayor producción de carne.

Leche, compramos cuatro animales, tenemos alrededor de unos 15 animales más en Santi Spirit, de estos toros cebú blanco y cebú rojo, que son grandes productores de leche y de carne. Cuando empecemos a hacer los cruces pensamos de que las vacas y los toros, ya a los cuatro años podemos tener toros y las vacas ya a los tres años salgan gestantes. Esto ha sido algo que nos ha ido incrementando tanto en la carne como en la leche. Otra de las deudas en la generalidad radica precisamente en la siembra de plantas proteicas, morera, quingrá.

Leucaena y el agua. Nosotros hemos ido desarrollando la siembra de la planta proteica, principalmente la leucaena. Cada seis campesinos que tengan ganado, cuatro tengan ganado.

Caña y tinglap, a pesar de que nosotros tenemos aquí la costa sur de nuestra provincia hermana Granma y nuestro campesino cuando llega el mes de noviembre o diciembre se trasladan hacia allá. Eso ha sido una de las mayores producciones que hemos tenido. El que se mueve de una provincia para la otra nos entrega el 100% de la leche, ahí incrementa la leche y cae vaca. Hoy la mayoría del ganado que tenemos nosotros en la costa nos promedian de 6 a 7 litros de leche por vaca y por eso han sido los momentos que hemos llegado a hacer.

Porque cada litro de leche de esto que había allá se recogiera. El estímulo genera más productividad y producción. El meollo del arroz con pollo del productor agropecuario, la gestación, la mejora genética, ¿cómo se la han ustedes agenciado para seguir elevando la productividad y la producción en medio de todas estas circunstancias?