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Japón A Fondo

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Por Japonismo
En Japón a fondo

Las hamburguesas y su evolución en Japón

Las hamburguesas en Japón son un plato muy popular, aunque a alguien le pueda explotar la cabeza...

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Japonesamente 51: Todofuken, la organización territorial de Japón

Bajo el a priori extraño nombre de todofuken se esconde la organización territorial y...

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Enoshima, espiritualidad y playas cerca de Tokio

Una de nuestras excursiones favoritas de día desde Tokio es Enoshima, ya en la prefectura de...

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Japonesamente 50: Washoku, la cocina tradicional japonesa

Washoku es la cocina tradicional japonesa, declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural...

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Kibune, Kurama y Ohara: Escapada a las montañas al norte de Kioto

Kibune, Kurama y Ohara son tres destinos a las afueras de Kioto, en las montañas que hay hacia el...

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Japonesamente 49: Tablillas ema y papelitos omikuji

Las tablillas de madera ema y los papelitos omikuji son dos amuletos japoneses muy populares en...

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Kobe, mucho más que el terremoto y su wagyu

Aunque Kobe está muy cerca de Osaka y Kioto, a menudo queda relegada en un viaje a Japón. Sí,...

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Japonesamente 48: Todo sobre el tonkatsu

El tonkatsu es uno de los platos más populares en el Japón actual. Es una chuleta de cerdo...

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El Sakura Tram en Tokio, un tranvía para ver cerezos

En Tokio aún quedan dos tranvías y uno de ellos es el llamado Sakura Tram. Recibe este nombre...

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Japonesamente 47: Las 4 estaciones como hecho cultural

Las cuatro estaciones en Japón no son simplemente algo relacionado con el tiempo y qué ropa...

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Kawagoe o "la pequeña Edo", genial excursión de día desde Tokio

Desde Tokio, una genial excursión de día que te proponemos es Kawagoe, a una media hora en tren....

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Japonesamente 46: el Japonismo como tendencia cultural

Aunque no lo creas, nosotros no creamos el nombre Japonismo. Sino que nos decidimos a usarlo...

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Cómo fue nuestro primer viaje a Japón tras la pandemia

Tras nuestro primer viaje a Japón en casi tres años y medio, hacemos un resumen de cómo fue...

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Japonesamente 45: Curiosidades de Japón (2ª parte)

En la segunda temporada del podcast hicimos un episodio sobre curiosidades en Japón. Hoy hacemos...

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El Tamaden y la gata que salvó a una línea de tren

En la prefectura de Wakayama hay una línea rural de tren muy peculiar, con un tren temático...

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Japonesamente 44: El obento, mucho más que comida preparada en cajas

El obento son las cajas de comida preparada tan típicas en Japón. Y hay mucho que contar sobre...

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Kumano Kodo y sus rutas de peregrinación

Te contamos sobre las rutas de peregrinación de Kumano Kodo, al sur de Osaka, y hermanado con el...

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Japonesamente 43: Amuletos omamori y ofuda

Te contamos todo lo que necesitas saber sobre dos amuletos de protección japoneses, el omamori y...

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Hiroshima a fondo

Hiroshima es una ciudad a menudo dejada de lado por los turistas porque se centran en Miyajima,...

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Japonesamente 42: La cerámica japonesa y dónde disfrutar de ella

La cerámica japonesa es una artesanía de gran belleza que se usa no sólo para obras de gran...

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