Podcasts de chef

Paco Roncero: 'De pesar 120kg a correr la maratón de NY'

El cocinero madrileño se quita el delantal para contarnos, como diría él, como es Paco Roncero....

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Entrevista a Jordi Melendo, Restaurante Sal Negra y Champagne Lallier.

Edición nº 57 de GourmetFM En esta edición, dedicada a la Champagne, entrevistaremos a Bruno...

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Chili recetas - Cantabria en Sintonía en MixFm 28/10/2019

¡Solomillo Wellington para chuparse los dedos! Y alguna receta más de la mano de Chili, nuestro...

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Entrevista al chef Alfonso

"Muchos siguen recetas, yo creo las mías, cualquiera puede hacerte disfrutar de un buen bocado,...

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Las croquetas de Chef Alfonso, comenzamos!

Todos los jueves el Chef Alfonso abre su cocina a Radio Marca y a sus oyentes más cocinillas....

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RECETA 04: Merluza rellena!!

¡Tras unas recetas sencillas y un rico postre, subimos el nivel con esta receta "nivel master!",...

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Psicologia Positiva con Eduardo Massé y La visita al mercat

Charlie nos lleva a una visita para que conozcan el Mercat, su menu y sus vinos, y durante la...

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Carme Ruscalleda y la nueva etapa del Mandarín Oriental

La parte gastronómica del Hotel Mandarín Oriental comienza una nueva etapa. La chef Carme...

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Con Cúrcuma 44

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" en la mañana de los sábados en Canarias. Conducido...

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La receta perfecta para superar las adicciones

El invitado al podcast Máximo Desempeño esta semana es el chef Pedro Fernández, también conocido...

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# 26 Historia de las especias

En el capítulo de hoy hacemos una ruta desde la época de los fenicios, surcaremos las aguas...

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Repostería vegana por la chef Natalia

Repostería vegana por la chef Natalia, en Natura Málaga, la 7ª Feria de Vida Saludable y...

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Con cúrcuma 32

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" en la mañana de los sábados en Canarias. Conducido...

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RECETA 03: Milhojas!!

En esta ocasión, nuestro Chef nos pone sobre la mesa un estupendo postre que no te vas a poder...

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Capítulo 6 ¿Es la chaquetilla de cocinero el antídoto al efecto Dunning Kruger?

En esta ocasión, nos metemos en un nuevo jardín en el que nos planteamos si la chaquetilla de...

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Purismo japonés en Kappo

Si tuviéramos que traducir la palabra Kappo del japonés, sería algo así como cocinar. Es cocina...

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Un chef guerrero

El médico le ha dicho que duerma 8 horas diarias. Él ha negociado para dejarlo en 7 horas de...

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02-07-18 cocina con sabor, quinto pecado

Hoy en Cocina con Sabor, hablamos del restaurante Quinto Pecado.

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Con Cúrcuma 42

Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma" en la mañana de los sábados en Canarias. Conducido...

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