Entrevista A Bodegas Sauci, Restaurante La Carbona y a Manuel Léon en Gourmet FM.
  • 14/07/2018
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Entrevista A Bodegas Sauci, Restaurante La Carbona y a Manuel Léon en Gourmet FM.

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Entrevista A Bodegas Sauci, Restaurante La Carbona y a Manuel Léon en Gourmet FM. description

Edición 79 de GourmetFM en el 92.0 de laFM de Radio Tomares.

Comenzaremos hablando con Begoña Sauci sobre la presentación que se realizó en la Bodegas Sauci de la nueva imagennde la Bodega y sobre mucho más.
A continuación, entrevistamos al Chef de LA CARBONA Javier Muñoz, sobre su restaurante en Jerez y sobre su participación en la reciente edición de Vinoble Jerez 2018.
Y cerraremos el programa con Manuel León Béjar que nos hablará sobre la jornada realizada en el Conjunto Arqueológico de Itálica "Comer, Conocer e Investigar en Itálica" donde se realizó una recreación de platos romanos con Antonio Bort de ISPAL y Gonzalo Jurado de Tradevo, los cuales fueron maridados con los vinos de La Despensa del Tiempo.

Con Fran León (Fran León) y Rafael Amores Morales de Convino

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