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Episodio 425. Cumpleaños infantil saludable.

18/02/2019
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Descripción de Episodio 425. Cumpleaños infantil saludable.

La excusa perfecta para que los niños (y los adultos) no celebren su cumpleaños con una oferta saludable es que "por un día no pasa nada". El problema está en que no es 1 día y por lo tanto sí pasa. Así que para que la segunda excusa (es que no sé que preparar) no valga, os traigo algunas ideas.

Creo que en un cumpleaños no puede faltar (aunque no puede faltar en la vida en general) fruta. Así que podemos ofrecer la fruta de diferentes formas: cortado haciendo figuras: corazones, estrellas, círculos... en brochetas, en porciones individuales de vaso en forma de macedonia, bañadas en chocolate, con una fondee de chocolate, con yogur natural...

Después un pica pica con bastones de hortalizas (y si queremos salsas donde mojarlas: hummus, guacamole...), frutos secos (niños mayores de 3 años), triangulos de queso, tortilla de patata, garbanzos especiados...

Además unos bocadillos, que siempre parece (erróneamente) que hace más merienda: de pan de molde integral de queso, cremas de frutos secos, crema de cacao casera...

Y finalmente para beber: agua, agua saborizada, leche, bebidas vegetales y opción de añadir un poco de cacao puro sin azúcar (soluble).

Como hablamos de cumpleaños, no puede faltar un pastel o tarta, tenemos mil opciones para hacerlo saludable y sin azúcar: con legumbres, zanahoria, calabaza, plátano...

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Comentarios

Anónimo
Mar, 19/02/19 20:30

Hola, María. Muchísimas gracias de parte de María José. No sabes la ilusión que le ha hecho. Ha sido un maravilloso regalo. Por otra parte, felicidades a tu pareja, aunque atrasadas. Saludos a tod@s.

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Mi Labe Rinto
Lun, 18/02/19 18:47

Además llevas toda la razón. Y lo peor es que si hay 20 niños en clase ( por poner un ejemplo) y todos lo celebran con pastelitos, chuches...etc, etc...es de locos ! Mis hijos porque ya son adultos, pero recuerdo perfectamente que cada dos por tres tenían cumpleaños y era un bombardeo constante de comer porquerías nada saludables. Mis hijos apenas podían comer nada porque los dos son celíacos y llevaban su propia merienda, pero aún así, llevaban sus chuches sin gluten ( muy pocas) porque ellos querían ser como los demás, pero ojalá todo el mundo hicieran cumples saludables. Es la salud de nuestros hijos lo que se está jugando!

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