EQUIPO DE INVESTIGACIÓN (02 Mayo 2014) "La burbuja del jamón"

Es 'marca España' pero solo el 5% es ‘pata negra’. ¿Qué nos venden como jamón ibérico? ‘Equipo de Investigación’, el programa presentado por Gloria Serra que analiza en profundidad los temas de máxima actualidad, emite el viernes a las 22:30 ‘La burbuja del jamón’, un reportaje que investiga las consecuencias del pinchazo de la burbuja del jamón. Los reporteros se desplazan a Guijuelo. En la capital del ibérico, la mitad de sus empresas han tenido que despedir a trabajadores. En los años de bonanza se han producido tantos jamones que ahora es difícil darles salida.

La primera consecuencia es una drástica bajada de precios. La segunda… todos los productores intentan ganar ventas asociando sus jamones a las palabras “ibérico”, “pata negra” y “bellota”. Aunque sólo un 5% de todos los jamones que se producen en España sea “ibérico puro de bellota”, “pata negra”.

Los reporteros de ‘Equipo de Investigación’ han comprobado el caos existente en el etiquetado del jamón ibérico y han analizado la solución propuesta por el Ministerio de Agricultura: por ley el 95% de los jamones españoles tendrá que especificar claramente que son de inferior calidad al pata negra.

---'Equipo de Investigación' es un programa que emite laSexta los Viernes a las 22:30 h. con una duración aproximada de 60 minutos, éste se emitió por primera vez el 7 de febrero de 2011 en Antena 3 hasta el 21 de diciembre de 2012, a partir del 11 de enero de 2013 pasa a emitirse en laSexta.

El programa es conducido y presentado por la periodista GLORIA SERRA, en el se dan a conocer detalles sobre los casos mas polémicos e impactantes de actualidad (drogas, sexo, mafias, clanes, fortunas, desahucios, juicios, fraudes, desapariciones, secuestros, escándalos).---