Especial Giro a Italia: el norte y sus regiones (I)

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Descripción de Especial Giro a Italia: el norte y sus regiones (I)

comida italia ciclismo vinos viaje


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Comentarios

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Javi Megias

que manera de empezar Gabriele ...el Giro es como la vida...y que es la vida?..

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Josep Ferr Er

Buenísimo programa. Aupa Gabriele!

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somaillas

...lo difícil es no diventare Ciccione después del programa. Con subir el Stelvio por sus dos versante lo arreglamos.....otro día que meta quesos y panes y ya no tenemos remedio. Darle un poco de cuartelillo al piu grande a Paolo Conte y su Gino Bartali.

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Marcos Barreto

Excelente programa chicos! un saludo desde el fin del mundo jaja

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Dirsy

Flipo con el nº de descargas. Os habéis vuelto mainstrean, jeje. Debe ser Grabiele con su encanto italiano.

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Anónimo

Grandísimo programa

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Anónimo

Que buen programa salió. Ya quiero poder viajar a Italia. Felicitaciones! Luego uno similar de la vuelta para los que no somos de allá. Saludos desde Argentina

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Pedro

Programazo!! Muchas gracias. Gabriele, monta una agencia de viajes culinarios. Grandeeeeee!

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Mikel_Ilundain

Ufff Gabriele, has hecho que me emocione escuchándote hablar de la nostra Torino. Grandes. Programón.

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Adri_GT

Enhorabuena por éste grandísimo programa señores Gianuzzi y Rivera!! Cuando he viajado por Italia, normalmente solemos comer de bocadillo para aprovechar el día y luego ya cenamos más tranquumente en restaurantes, pues bien, me encanta entrar a los comercios y pedir los embutidos para la comida, aunque hay veces que es difícil por la buena pinta de todo. Respecto al vino..., soy enólogo de profesión, así que he disfrutado un montón con tus recomendaciones, de las que has nombrado, solo conozco un par, pero el gewürztraminer es espectacular, creo recordar que es la variedad existente más aromática. Como curiosidad, hay vinos llamados "einwein" (vinos de hielo), que se producen normalmente en zonas de mucha altitud, como debido a ello no alcanzan mucho dulzor y tendrían grados muy bajitos, dejan que la uva se hiele, la vendimian y la prensan rápidamente obteniendo vinos dulces y semidulces de unos 16-18° de alcohol con uvas que normalmente tendrían 9-10°, al helarse, los azúcares más elevados no se congelan y son los primeros al extraerse al prensar. Esto, unido a que es una variedad tan aromática da unos vinos execeltes, aunque suelen ser caros debido a la baja producción... Si alguna vez tenéis ocasión de probar uno, os lo recomiendo porque de verdad que son vinos muy especiales. Espero con ganas la siguiente parte!! Saludos desde La Rioja!

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