Estrategias Nutricionales en Síndrome Ovario Poliquístico (SOP) y Endometriosis, con Raquel Pérez (Ep. 150)

Muy buenas y bienvenidos a un nuevo episodio del post casera alimento algo hoy tenemos un episodio un poco más formativo en este caso tenemos a la nutricionista raquel pérez que no va a hablar sobre síndrome de ovario poliquístico y endometriosis conceptos generales que son exactamente estrategia nutricionales suplemento nación acorde tipo de dietas y un poco contar su experiencia en la consulta dietética te recuerdo que si te gusta a todo el contenido que estamos viviendo en el alimento luego se agradece enormemente que te suscribirse a este canal o a cualquiera de las plataformas de audio en la que también se emite el alimento luego spotify y box y el podcast este episodio te gracias al patrocinador experto en nutrición una empresa de formación online para dentista el nutricionista técnico superior en dietética y otros profesionales sanitarios expertos te ofrece una gran cantidad de cursos sobre nutrición actualizado a la última evidencia científica si eres profesional y quieres formarte sobre nutrición en la mujer experto de pone la solución gracias a su curso online experto en femenino en el que sus docentes te brindarán la información sobre todo lo que conlleva la nutrición en la mujer ciclo menstrual síndrome de ovario poliquístico endometrio a menos rey poeta la mica y la chimenea y mucho más además de las clases online se aporta todo tipo de material complementario tutorías mensuales y además tendrás acceso a todo el tenido durante cuatro meses tienes toda la información perfectamente explicada en el enlace que te dejo en la descripción del episodio ahora si comenzamos con el episodio muy buenas soy josé maría apoya dietista alimentos y de alimentación de médica bienvenidas a un nuevo episodio del follaje el alimento algo el podcast para amantes de la nutrición raquel pérez que tal como estamos buenos días josé muy bien por fin bienes para alimentar si la verdad es que aunque tenga un poco de nervios estoy con muchas ganas la verdad bueno raquel antes que nada tuyo nos conocíamos ya hace bastante tiempo de hecho creo recordar efectivamente viniste a una de las jornadas de alimento elogia fue nutritivo que organice con marcos saca nos conocemos ya hace mucho tiempo de hecho creo que la verbena que nos vimos fue en alicante puede ser la universidad alicante justo de hecho no sé si fueron las jornadas anteriores de alimento logia o no recuerdo exactamente por qué pero si nos vimos allen alicante la primera vez las jornadas o puede se puede ser bueno para la gente que no te conozca raquel presentación general y luego vamos un poco para la especialización tuya y que nos cuentes tus estudios tu trayectoria pero presentación oral quienes raquel pérez vale pues pere estudié en nutrición humana y dietética en el agua así personalmente soy una chica que me encanta el deporte me encanta todo lo que tenga que ver con el deporte y también con la nutrición entonces pues de ahí el empezar a estudiar la nutrición un poco el como juntar las dos cosas y no se que mas contar de un poco de mí pero vamos fuera del trabajo pues me encanta descubrir cosas nuevas me encanta probar sitios nuevos viajar adoro viajar dedico mi tiempo libre a ello y y ese raquel un poco aventurera entonces cuando tú terminar la carrera raquel hicistes algún tipo de máster o posgrado específico en nutrición en la mujer o un poco fue autodidacta yo termine la la carrera estuve un año que ya estaba trabajando y autodidacta total y ya me planteé en el punto de quiero más y luego bueno al final sabemos que la de consulta aquí tengo mucho tiempo y en un máster al final te lo dan todo hecho entonces dije lo que es el momento porque además me apetece entonces dice el máster de buenos llama nutrición medicina nutrición y salud hormonales la mujer que es le dicen en ese con la boca y cese master hace ya tres añitos en qué momento empezar a pasar consulta de qué forma lo hiciste quienes fueron un poco las personas que que te dieron la primera oportunidad como cómo empezó tu trayectoria profesional pues yo termine la carrera y la verdad es que me hice autónoma muy pronto sea yo ya me sabía que me gustaba la consulta un poco privada porque por desgracia la pública pues poca cosa hay a raíz de haber hecho bueno yo bien durante la carrera pues ya hice las prácticas en la sección hospital pero también las hice en clínica privada luego de mucho por saquito para que me cogieron para prácticas extracurriculares ya estuve mucho tiempo ya con con presencia en consulta y sabía que me gustaba entonces desde que termine mis autónoma me lancé mal desde el primer