El Forcat Alma Palau y Salvador Manjón 16.02.2022 Silvia Soria

El ford con silvia soria en la noventa punto cinco efe entiendo íbamos directos a grano no sé muy bien si utilizas esa expresión porque de gran os voy a hablar un poco pero sí de forma indirecta haber voy a explicarme os decía en el sumario que esta mañana ha estado en el aula cultural tengo la bendita suerte para mi es un placer y un honor de participar del aula cultural de tenido mercantil de valencia y hemos estado pues comentando algunas cuestiones de actualidad que es lo que corresponde a mi intervención en este aula quiero hoy estoy muy pendiente del parlamento europeo porque llevan ya mucho tiempo peleando y digo peleando entre comillas porque es algo más virtual y emocionales simbólico que una pelea real pero bueno debatiendo envío si estas cosas ponerle albino una etiqueta que vamos ya sabéis propio al respecto una etiqueta diciendo que provoca cáncer es bastante intenso el tema hay lo voy a dejar claro esto parece que el parlamento de momento lo va a rechazar y a mí esta cuestión me hizo pensar que el tema de las etiquetas nunca deja de estar de moda como etiquetas los alimentos además desde el último real decreto que se regula se normalizó estas cuestiones luego han habido miles de directivas desde los finales de los setenta que bueno han venido matizar a darle contenido pero siempre con la intención de facilitar nos a los consumidores entender el tema de la etiqueta bueno este tema en contra de lo que la lógica dice en vez de facilitar lo a mi cada vez me parecen más complejo y así lo ha explicado en el aula cultural el aula yo expongo contextualizó provocó ya sabéis es muy esto pero siempre me acompaña un experto una experta en la materia que dar respuesta a las dudas que surgen entre los alumnos hoy no podía ser otra alma palau sabéis que ellas la presidenta del consejo que agrupa a todos los nutricionistas y de artistas de españa y que para mi es una gran amiga personal y con aquí tenemos ese espacio que llamamos comer con alma así es que hoy entre lo que es el aula cultural lo que es el tema de etiquetas de los vinos lo que es el tema de nutrir school que también parece que viene otra banalidad otra con esta cuestión en fin el día idóneo para hacer nuestro primer espacio de comer con alma con ella de esta nueva edición así es que calma muy buenas tardes buenas tardes que alegría oye gracias esta mañana porque hemos disfrutado en el aula cultural a tope hoy si la oración audiencia magnífica son muy inquietos mi curiosos todo senior gente a parte de los cincuenta años con ganas de seguir aprendiendo que bueno se que bueno es bueno lo del parlamento ahora lo comentaremos porque tendremos la posibilidad de hablar con el presidente del consejo regulador de la denominación de origen valencia ver que le parece todo lo que estamos viviendo no pero sí que me gustaría contigo aclarar ciertas cosas el tema del etiqueta hemos hablado muchas veces que por detrás hay que etiqueta obligatoriamente por delante lo que es la frontal no es obligado ni tendría por qué serlo tu misma si me lo han manifestado eso es una primera idea que queda si el frontal no es obligatorio por eso mismo porque es voluntario y cada productor podrá poner en su parte frontal del producto la que el consumidor a la hora de coger el producto la información que ponga tiene que está regulada esta es la cuestión está regulada y hasta ahora se habían regulado muchos aspectos de información frontal pero se veían insuficiente y hacía falta que etiquetado trastero se trasladará a la parte frontal pero más visual más fácil debe interpretar ayudará a hacer una buena compra este es el objetivo del etiquetado frontal que todos deseamos que sea una realidad