Directo #DudasNutrición 2x02 | Batch cooking: dudas frecuentes

Hola muy buenas estás escuchando el podcast de mi dieta a una colección de programas de radio y entrevista sobre actualidad en nutrición soy aitor sánchez dietista nutricionista y tecnólogo alimentario placer que un nuevo directo de dudas nutrición que como sabéis es un espacio que está patrocinado por la caja saludable aquí tenéis que me ha llegado este jueves ha costado ha peleado porque casi directo sin ella por por un tema de transporte no ha sido culpa de la logística saludable ha sido culpa mía porque salido de casa durante el día de hoy y entonces cuál casi me quedo sin sin recibirlo vale para que ese país un poquito y sean las es incorporan por primera vez como funciona este espacio de una temática concreta podéis ver que el día de hoy vamos a hablar precisamente de esto del wiki para quien nos nuevo terminal los que se ha puesto un poco de moda y nos invita a cocinar de golpe no toda toda la comida para lo largo de la semana y entonces quiero que hablemos sobre algunas algunas cuestiones si de verdad es tan eficiente como se cuenta si hay riesgos microbio lógico si te permite cocina de una manera más saludable no vamos a hablar sobre todo es cuestión de acuerdo y de paso cuando algunas novedades como siempre en espacio sobre la caja saludable que es al fin y al cabo quien que me permite hacer este espacio con su patrocinio y con su apoyo de nuevo un año de acuerdo además ha sido muy buena muy buena propuesta la que me dijo maribel en esta ocasión que dijo venga vamos a hablar del barco y yo encantado porque es cierto que es como una temática muy controvertida que a veces pues se ha puesto un poco el foco la solución que te va a permitir comer más saludable y bueno depende de te permitirá a comer más saludable si haces booking de alguna manera con cabeza y propuesta y entonces yo quería comentar los esos aspectos que se llama vale aquí me estado enrollando estado minutos y vamos a empezar en lo primero yo cuando algunas cosas de actualidad relacionadas con por el directo y también con la caja saludable lo primero agradece la única que hace poco tuvo la reunión anual en la memoria que tienen la fundación única de todas las cooperativas que forman parte y entregan premios anuales y aquí está mi han enviado premio y decidieron en junta el premio a la mejor divulgación hecha con rigor científico en el año dos mil veintiuno así que nada muchísimas gracias si yo además es una entidad y una empresa con la que con el que estoy super contento de trabajar y obviamente pues todos estos años colaborando juntos han sido un auténtico placer pero ahí tengo recuerdito un buen un buen pisa papeles me visto por aquí ni estaban que le dan la vuelta por qué porque no lo la inversión titanes le doy la vuelta y como tener la imagen especular que se ve que se ve única y bueno que un placer a toda la fundación que que bueno que de alguna manera estamos mucha gente divulgando en nutrición no es que algunas personas concretamente destacamos por haber hecho una cosa concreto no segura concreto una charla concreto o un único libro concreto un único proyecto concreto en algunas personas estamos como dando el callo constantemente no martillo pilón pipa tipa diez años y me alegro que además en un año tan controvertido un año que también ha estado ha dejado por por coby de un año que ha tenido también mucha polémica desinformación científica placer que la fundación en su memoria anual haya querido darme ese detalle yo de verdad o o lo agradezco muchísimo y las gracias así que nada eso que se va a la estantería de los premios y los detalles que por cierto la tenemos análisis yo tengo en los distintos como cosicas repartida me han ido dando en diferentes sitios desde este rollo como muchos papeles o muchos muchos detallitos repartiendo para para poder para poder decorar o al menos tres repartido porque si no en casa se queda la estancia completamente ya vale lo segundo que os quería comentar es una cuestión que tiene que ver con el quien y que se han puesto de actualidad como a traer el vasco que en la actualidad y pero sí hablando desde hace dos años se relaciona con la actualidad si