Mitos en alimentación #2.35
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información parcialmente verdadera o parcialmente falsa, según se mire. Las grasas saturadas y el colesterol dietético TAMBIÉN elevan el cLDL, como las trans y los carbohidratos refinados. En cambio, vegetales integrales; fibra; algunos fitoquímicos, como los fitoesteroles; los ác. grasos mono y poliinsaturados en mayor medida lo reducen. Desgraciadamente, se perpetúa el desconocimiento y los mitos...
Hola chicos !buen programa! yo tengo dos mitos de mi madre 1 Cuando estás mal con el estómago, diarrea ..... beber agua con limón exprimido, que eso limpia 2 Cuando el marisco no te sienta bien, tomarse un vaso de leche antes y ya te sienta bien , jajajaja por cierto un programa de técnicas culinarias sería buenísimo!!!!
Hola amigos de FarmaNutri2, como siempre un gran capítulo. ¿Entiendo entonces que no merece la pena sustituir la leche condensada Light por la normal por tener más azúcar aunque tenga menos grasa? Se que me vais a decir que no compre leche condensada, pero yo soy de los que lo toma en el café 😅😅. ¿Y lo mismo con la leche semidesnatada o entera? También me gustaría saber vuestra opinión sobre los edulcorante químicos frente a los naturales. Stevia, por ejemplo, tiene un 50% de azúcar ( teniendo en cuenta que la pastilla es diminuta) frente a la Sacarina que tiene prácticamente 0g de grasa y azúcar. ¿Merece la pena que sea natural? Muchas gracias y aaaaaadios
De nuevo, enhorabuena!!! Qué bueno poder escucharos cada semana!!! Ya os queda menos para acabar vuestro curso!!!!! Seguid bien!!!!
a mí me super interesa escuchar de grasas, porque todo lo que escucho, es contradictorio, aquí en México es muy caro el aceite de oliva, también la mantequilla, encontrar de girasol,es casi imposible, entonces tienes canola, soya y cártamo y pues yo leí un libro sobre grasas, donde el mejor de estos es el cártamo, pero al fin es un gran problema escoger. a mi papá le recomendó el doctor de maíz, pero ahora e leído un libro donde le tiran con todo pues... confucion total
Me encanta el programa, pero solo soy yo que odio a la figura de "musculitos", rsque lo escucho y pienso " pero esto pa q?"
Lo de comer antes, si vas a beber alcohol, ¿tiene algo de cierto?
Hola chicos. Gran programa, como siempre. Mientras os escuchaba, me he acordado de un dicho que decía mi madre con la leche "tras la leche, nada eches". Jajajajaja. Y yo con las mandarinas, que me encantaban, no podía comerlas después. Esto no es con comida, o sí, jajajajaja, no poder bañarte hasta dos horas después de comer (o más), por el corte de digestión.
Una semana más muchas gracias por el gran trabajo y el súper capítulo, la verdad que no os lo dejan nada fácil. 💪💪💪
Hola chicos : ¡Que buen capítulo! ¡Cuántos mitos absurdos! La alimentación hace años era de autoconsumo, se comía lo que se producía, muy poca variedad. Un refrán " Con un marrano y un calendario para todo el año"" Es lo que había. En la actualidad se come mejor, más controles, variedad, medios para conservar... Muchas gracias por toda la información que compartís.