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Episodio 191.- 'La golosa carne de cerdo'
Luxus Mensae
Episodio 191.- 'La golosa carne de cerdo'
45:36
Episodio 190.- 'Repostería conventual, manos de ángel'
36:39
Episodio 189 'La agricultura en el desierto: una invención técnica fabulosa'
29:53
Episodio 188.- 'La comida de los faraones tras su muerte"
38:38
Episodio 187.- 'La decadencia del Imperio Romano en la mesa'
40:41
Episodio 186: 'La Agenda 2030: una irregularidad histórica'
37:47
Episodio 185.- 'De re coquinaria', la colección de recetas más antigua de la Humanidad
34:54
Episodio 184.-'La maravilla del atún rojo'
30:41
Episodio 183.- 'Hildegarda de Bingen y las galletas de la alegría'
30:03
Episodio 182.- 'El cochino y la dehesa'
49:38
Episodio 181.- 'Aperitivo desde Navarra'
08:15
Episodio 180.- 'En el verano ¡ojo con los productos light!'
31:45
Episodio 179.- Descubrimientos en los viajes de Cook ¡ hallazgo del Endeavour!
36:51
Episodio 178 'Tala indiscriminada de olivos y destrucción del mundo rural'
44:35
Episodio 177.- 'Nacimiento de la cocina moderna'
31:41
Episodio 176.- 'Libaciones a los muertos. Comer en los funerales"
36:08
Episodio 175.- 'La alimentación en la China Antigua'
39:17
Episodio 174.- 'La sal'
38:21
Episodio 173.- 'El gran apagón'
37:11
Episodio 172.- 'La dieta de los bosquimanos'
38:23
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