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Cómo impacta el APPCC en la gestión y rentabilidad de tu restaurante, con Marta Cebrián López AndyTalks
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Cómo impacta el APPCC en la gestión y rentabilidad de tu restaurante, con Marta Cebrián López

Hoy conversamos con Marta Cebrián, Fundadora y CEO de MCL Food Consulting y It’s Enjoyable....

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Por qué Andy es mucho más que un software, con Javier Blanco, Head of Growth, Andy AndyTalks
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Por qué Andy es mucho más que un software, con Javier Blanco, Head of Growth, Andy

¡Hoy te traemos una entrega súper especial de los AndyTalks! Queremos presentarte al nuevo...

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Inspecciones y auditorías en restaurantes: aclaramos todas tus dudas, con Susana Miyar de GCB AndyTalks
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Inspecciones y auditorías en restaurantes: aclaramos todas tus dudas, con Susana Miyar de GCB

Hoy conversamos con Susana Miyar, Directora Operaciones España en GCB Global Certification Bureau...

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La tecnología al servicio de la sostenibilidad, con Ángel Pérez AndyTalks
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La tecnología al servicio de la sostenibilidad, con Ángel Pérez

Hoy conversamos con Ángel Pérez director comercial y gestor de sostenibilidad en El Pósit, y un...

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La importancia de un concepto diferenciador, el caso Monkiria, con Alejandro Pérez AndyTalks
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La importancia de un concepto diferenciador, el caso Monkiria, con Alejandro Pérez

Hoy conversamos con Alejandro Vives, Responsable de Desarrollo Gastronómico del Grupo Monkiria,...

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¿Por qué Andy es tan fácil de usar? con Adrián García AndyTalks
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¿Por qué Andy es tan fácil de usar? con Adrián García

Hoy conversamos con Adrián García, miembro clave del equipo de desarrollo en Intowin, y uno de...

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Customer experience: cómo gestionar la experiencia Fast Good con Eduardo Gómez de Healthy Poke AndyTalks
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Customer experience: cómo gestionar la experiencia Fast Good con Eduardo Gómez de Healthy Poke

Hoy Rafa y Tere conversan con Eduardo Gómez, director de marca en Healthy Poke, y un profesional...

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¿Cómo optimizar procesos en un restaurante especializado en delivery? con Enric Uceta AndyTalks
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¿Cómo optimizar procesos en un restaurante especializado en delivery? con Enric Uceta

Hoy conversamos con Enric Uceta, asesor de restaurantes especializados en delivery, y un...

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Cómo implantar el APPCC de un restaurante, con Luís Riera AndyTalks
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Cómo implantar el APPCC de un restaurante, con Luís Riera

Hoy conversamos con Luís Riera, químico, tecnólogo de alimentos, y director de la consultoría de...

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¿Por qué franquiciar y cómo hacerlo con éxito? Con José Luís Amat AndyTalks
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¿Por qué franquiciar y cómo hacerlo con éxito? Con José Luís Amat

Hoy conversamos con José Luís Amat, multifranquiciado, y propietario de franquicias tan populares...

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Sala y delivery, ¿cómo conviven? El caso de Pizzerías Carlos AndyTalks
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Sala y delivery, ¿cómo conviven? El caso de Pizzerías Carlos

Hoy conversamos con Francesc Ros, CEO de Pizzerías Carlos. Francesc nos visita para contarnos...

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Cómo profesionalizar el crecimiento de un restaurante, con Pedro Sánchez (Part 2) AndyTalks
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Cómo profesionalizar el crecimiento de un restaurante, con Pedro Sánchez (Part 2)

En este episodio seguimos conversando con Pedro Sánchez, CEO de MQR Soluciones de empresa,...

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Cómo profesionalizar el crecimiento de un restaurante, con Pedro Sánchez AndyTalks
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Cómo profesionalizar el crecimiento de un restaurante, con Pedro Sánchez

Hoy tenemos la grandísima suerte de conversar con Pedro Sánchez, un profesional de la hostelería...

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Formación empática, digitalizada y continua en la hostelería, con Laura Barragán de Tierra Burrito AndyTalks
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Formación empática, digitalizada y continua en la hostelería, con Laura Barragán de Tierra Burrito

¡Episodio número seis de los AndyTalks, ya! Hoy conversamos con Laura Barragán, Responsable...

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¡Especial HIP! Lo nuevo y lo sorprendente en HIP Madrid 2022 con Nuria Nicolau AndyTalks
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¡Especial HIP! Lo nuevo y lo sorprendente en HIP Madrid 2022 con Nuria Nicolau

Esta semana el equipo de Andy cogió el AVE y se trasladó a Madrid para mantenerse informado...

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La manipulación de alimentos en restaurantes, con Nerea Cristófalo AndyTalks
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La manipulación de alimentos en restaurantes, con Nerea Cristófalo

Hoy, nos quedamos en Casa Andy, donde Rafa Liñán, y Tere Rodríguez charlamos con Nerea...

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¡Adiós al etiquetado manual en la hostelería! con Álvaro Berdejo AndyTalks
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¡Adiós al etiquetado manual en la hostelería! con Álvaro Berdejo

Hoy, Rafa Liñán, y Tere Rodríguez conversan con Álvaro Berdejo, Responsable de la División de...

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¿Qué es el Kit Digital para la hostelería? con Marcos Larena AndyTalks
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¿Qué es el Kit Digital para la hostelería? con Marcos Larena

En esta entrega de los AndyTalks conversamos con Marcos Larena, de IDR Consulting. Como...

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¡Abrimos las puertas de los AndyTalks! AndyTalks
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¡Abrimos las puertas de los AndyTalks!

Atención, amigos y amigas de la hostelería, grande, pequeña, mediana, organizada, menos...

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