Arriba el Verde

Agricultura Regenerativa: mejorando el planeta con cada cultivo, con Francesc Font

Hoy entrevisto a Francesc Font, un agricultor de novena generación que, después de trabajar años...

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Biochar: enfriando el mundo con fuego, con Javier Fernández

Hoy hablo de biochar con Javier Fernández. Además de ser ingeniero con un máster en Agricultura...

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Vacas que reverdecen el desierto, con Alejandro Carrillo

Hoy hablamos de manejo holístico, una técnica para mejorar suelos de pastura que se basa en el...

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Errores imperdonables en la poda de frutales, con Cecilio Tuculet

Hoy entrevisto a Cecilio Tuculet, ingeniero agrónomo y docente especializado en plantas. El...

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Un bosque de alimentos de dos años, con Antonio Hedilla

Hoy entrevistamos a Antonio Hedilla, un entusiasta de la agricultura regenerativa que lleva dos...

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Agricultura regenerativa en el huerto, con Sergi Caballero

En este episodio vuelvo a entrevistar a Sergi Caballero, un referente de la permacultura y la...

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Agricultura sintrópica II, con Jaime Otero Páramo

Jaime Otero Páramo, la persona clave detrás de la Estación Agroecológica de Vieiro (Galicia,...

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Agricultura sintrópica, con Pablo Ruiz Lavalle

En este episodio entrevisto a Pablo Ruiz Lavalle, agricultor regenerativo, para hablar sobre...

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Compost contaminado con herbicidas persistentes, con Mireia y Alan (La Tanina)

Herbicidas persistentes. ¿Qué son y para qué se usan? Hoy hablo con Mireia y Alan sobre este tema...

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Bosques de alimentos en climas mediterráneos, con Gisela Mir

Después del excelente episodio sobre bosques de alimentos que grabé con Santi Soto, hoy...

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Sucesión ecológica en el huerto, con Albert Piqué

Entrevisto a Albert Piqué, diseñador en permacultura, sobre la importancia de la sucesión...

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Aguas residuales domésticas, con Juan Pedro Franco

Hoy hablo con Juan Pedro Franco, bioconstructor y experto en gestión de aguas residuales. Juan...

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Hugelkultur, con Renato Álvarez

¿Hugel… qué? El hugelkultur (palabra alemana que significa cultivo en montículo) es una técnica...

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Frutales de variedades antiguas, con Marco Sangiorgio

En este episodio entrevisto a Marco Sangiorgio, especialista en árboles frutales de variedades...

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Asociaciones entre plantas, con Candela Vargas

¿Escuchaste alguna vez que las zanahorias se llevan bien con las cebollas? ¿O que debajo de los...

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Soberanía alimentaria en Argentina, con Jorge Rulli

La primera ve que oí hablar a Jorge fue en el documental Viaje a los pueblos fumigados de Pino...

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Permacultura, con Sergi Caballero

Sergi Caballero vive y respira la permacultura y la agricultura regenerativa. Es una de las...

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Huertos en macetas, con Ester Casanovas

En este episodio entrevisto a Ester Casanovas, experta en huertos en macetas o «macetohuertos»....

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Plásticos de un solo uso, con Oriol Segarra

En este episodio hablo con Oriol Segarra del problema de los plásticos de un solo uso y las...

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Bosques de alimentos, con Santi Soto

En este episodio hablamos de bosques comestibles o bosques de alimentos nada menos que con Santi...

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