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Café y Hierros

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El invento de los alimentos con más proteínas

A día de hoy tenemos multitud de opciones proteicas en los supermercados, aunque no todas son...

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Analizamos polvo de proteína casero

Cuando una persona intenta consumir más proteína en su día a día se encuentra con numerosos...

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Haz esto para tener más salud que el 95 % de la gente

Hay hábitos que marcan una diferencia abismal entre quien los practica y quien no. Te cuento lo...

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Fuerza y cardio. La combinación perfecta

Combinar un entrenamiento de fuerza con cardio es posiblemente la mejor opción cuando el objetivo...

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Cambiar Set Point de grasa corporal

Tu set point de grasa corporal está determinado por muchos factores, entre ellos la genética y la...

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¿Merece la pena entrenar a cierta edad?

Empezar a entrenar a partir de una edad tiene una serie de limitaciones, aunque suelen ser más...

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Osteoporosis. Claves para unos huesos fuertes

Alrededor de un tercio de las mujeres y más de un quinto de los hombres sufren de osteoporosis....

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Que no te engañen con la nutrición

Últimamente, veo demasiado contenido explicando la nutrición de forma compleja y en muchos casos...

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Glutamato monosódico. ¿Es peligroso?

El glutamato monosódico es uno de los potenciadores de sabor más utilizados en la industria...

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Tres acciones cada día

La forma en que comienzas cada día determina en gran medida cómo lo terminas. Te cuento qué hago...

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Por aquí empieza un cambio físico

Hay ciertos pilares básicos que necesitas entender antes de lanzarte a mejorar tu versión física...

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¿Tienes una mentalidad estoica?

En los últimos años la filosofía estoica se ha puesto de moda y hay una serie de pensamientos que...

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Fructosa buena o mala y recomendaciones de frutas

Por norma general se suele meter a la fruta y la verdura dentro del mismo saco. Te cuento porqué...

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Saltarse desayuno o cena, mantener músculo y Konjak

Hoy empieza oficialmente el verano y me apetecía hacer un preguntas y respuestas con dudas...

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Frecuencia de comidas y ayuno

Dependiendo del objetivo que tengas y de tus preferencias personales, será mejor hacer un número...

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No todo vale a la hora de entrenar fuerza

Con frecuencia se confunde el término "entrenamiento de fuerza" y se asocia con...

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¿Qué significa realmente comer bien?

Encontrar una respuesta bien definida a qué significa comer bien es algo complicado. Hoy en Café...

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3 métricas infravaloradas para tu salud

Aun a día de hoy se suele poner el foco en diferentes aspectos, en algunos casos desfasados, para...

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5 cosas que mejoran tu alimentación

Llevar una alimentación saludable requiere de cosas muy básicas, tanto que algunas las pasamos...

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Atracones, dieta flexible y cheat meals

Hace unos años se popularizó la idea de que comer cualquier tipo de comida siempre y cuando...

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