Gastro Radio

Gastro Radio

A Manolo Prieto

Este podcast vai dedicado, non só a Manolo Prieto, o castañeiro da Porta Faxeira de Compostela,...

Añadir a ... 

Enchendo o bandullo

Hoxe coñecemos unha sobremesa descoñecida das Rías Baixas, que de seguro nos fará encher o bandullo.

Añadir a ... 

Trives e Laza

Hoxe repasamos os grandes e saborosos doces de Galicia viaxando ás vilas de Trives e Laza para...

Añadir a ... 

Solución definitiva?

É o Nutriscore a solución definitiva aos problemas de Nutrición? Por que segundo esta...

Añadir a ... 

Tallos verdes

Neste programa coñeceremos máis sobre os famosos grelos, como podemos cociñalos, cando se...

Añadir a ... 

Pecten Jacobeus

É o momento de volver ao mar e botarlle o dente a un produto moi especial. A vieira. Este molusco...

Añadir a ... 

Froito de verán

Descubre hoxe todo o que podemos facer co froito estrela do verán en Galicia: as cereixas. Dende...

Añadir a ... 

Uns pican...

Uns pican e outros non... Iso di a famosa rima arredor dos Pementos de Herbón. Hoxe coñeceremos...

Añadir a ... 

Do Cebreiro a San Simón

Todo o mundo coñece o San Simón, o de Arzúa, o de Tetilla ou mesmo o do Cebreiro, pero en Galicia...

Añadir a ... 

O rei do mar

Neste podcast descubriremos os segredos do polbo galego, a súa maneira de preparación, as festas...

Añadir a ... 

Entre dúas masas

Este podcast vai dedicado a unha das estrelas de todas as cociñas de Galicia: a empanada. Con...

Añadir a ...