Gastrobocados

podcast

Subscribe

Gastrobocados

Por RTVE
En Radio 5 de RNE

Gastrobocados - Red de chefs - 18/08/14

Red de Chefs: ¿Qué comen los cocineros cuando lo hacen fuera de  sus restaurantes?, ¿Qué platos...

Add to ... 

Gastrobocados - Platea - 15/08/14

Platea. Ha nacido un nuevo espacio gastronómico en Madrid, se trata de la reinvención de un cine...

Add to ... 

Gastrobocados - La Tasca de Figueroa - 14/08/14

 El propietario de este establecimiento, Carlos Cámara, es el productor de los musicales que se...

Add to ... 

Gastrobocados - Cocina y Literatura - 13/08/14

La escritora Coia Vals ha escrito el libro "La cocinera", cuya protagonista es una...

Add to ... 

Gastrobocados - Cocina dulce - 12/08/14

La mayoría de los restaurantes hacen sus postres, pero son pocos los que mezclan cocina dulce y...

Add to ... 

Gastrobocados - Catar el queso - 11/08/14

Cada vez estamos más familliarizados con la cata del vino, pero ¿sabemos como identificar un buen...

Add to ... 

Gastrobocados - Comer bien en Córdoba - 07/08/14

Comer bien en Córdoba: te damos un paseo por las tabernas y restaurantes más emblemáticas de esta...

Add to ... 

Gastrobocados - Alimentos que broncean - 06/08/14

¿Sabias que la zanahoria, el melocotón o el tomate, ayudan a ponerse moreno?. La nutricionista...

Add to ... 

Gastrobocados - Fiesta del pan y el queso - 05/08/14

La Fiesta del Pan y el Queso: en Quel, en la Rioja se celebra desde hace cientos de años cada mes...

Add to ... 

Gastrobocados - Mermeladas Gourmet - 04/08/14

Se pueden hacer mermeladas de muchísimas frutas y verduras, incluso de café. Fernando Sabada,...

Add to ... 

Gastrobocados - Dieta sin trigo - 02/08/14

El cardiólogo estadounidense William Davis, ha escrito un libro en el que dice que el trigo es el...

Add to ... 

Gastrobocados - Comer en la playa - 31/07/14

Cuando nos vamos de vacaciones muchas veces echamos de menos la comida de casa, les mostramos...

Add to ... 

Gastrobocados - Helados originales - 30/07/14

Los helados son para el verano, pero no todos los helados son iguales, Fernando Saenz propietario...

Add to ... 

Gastrobocados - Helados y nutrición - 29/07/14

Con el calor nos apetecen los helados pero debemos tener cuidado con ellos, desde un punto de...

Add to ... 

Gastrobocados - Doscientas tapas de España - 28/07/14

Alberto de Jesús Acosta, ha escrito un libro definitivo sobre las tapas españolas que además...

Add to ... 

Gastrobocados - Guisos marineros - 26/07/14

El verano es la época en la que hay mejores pescados con los que podemos hacer exquisitos guisos...

Add to ... 

Gastrobocados - Dulces palentinos - 24/07/14

Los dulces tradicionales de Palencia: Manteniendo la herencia de la dulcería de sus múltiples...

Add to ... 

Gastrobocados - La cocina del parador - 23/07/14

Que en los paradores españoles se come bien lo sabe todo el mundo, pero ¿Cómo se preparan las...

Add to ... 

Gastrobocados - Casa Justo - 22/07/14

Justo López nos cuenta como se hace la tapa, solomillo de ibérico con foie sobre patata nevado...

Add to ... 

Gastrobocados - Marinar - 21/07/14

Se puede marinar un pescado con agua de mar o potenciar su sabor con algún producto ácido como el...

Add to ...