96-Vino Ovum y miscelánea gastronómica.
En el podcast de hoy conocerás con todo detalle que es una cuba Ovum. Sus misterios que los tiene...
15:14
95-Receta con fresas con Iñaki Andradas de Baserriberri y sidra, mucha sidra.
Hoy venimos con fruta, mucha fruta. Tanto en plato como en bebida. En la primera parte del...
10:59
94-Guarniciones heladas y vinos de hielo
El podcast de hoy te lo traemos fresquito. Juan Antonio Medina que nos cuenta como junto con...
11:09
93-Hornos de brasa, cervezas poco habituales y nos espiralizamos.
El próximo 6 de febrero a las 21:00 en el restaurante Ansolega 33 se va a realizar una cena...
12:03
92-Bar de vinos o bar con vinos y estofendo vino de la Rioja.
Comenzamos con preguntarte, ¿es lo mismo un bar de vinos que un bar con vinos? ¿en que se...
10:47
91-Un paseo exigente para después de Navidad y receta de aprovechamiento.
Tras felicitaros el año en el podcast aunque practicamente estamos en febrero, nos ponemos en...
10:44
90-Especial de Navidad 2016. Recuerdos de platos de casa.
¿Tienes morriña Navideña? ¿Eres de los que piensas que la Navidad es la mejor época del año? ¿Te...
09:07
89-Menú completo para Navidad. Con A'Barra, Chuka Ramen Bar y casa Marcial.
Como tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina hoy todo el equipo del podcast nos ponemos a...
11:39
88-Estrellas Michelin y miscelanea gastronómica mensual.
Juan Antonio Medina y todo su equipo en el restaurante A'Barra de Madrid están de enhorabuena...
11:35
87-Ganador de la copa Jerez 2016 y libros gastronómicos para regalar en Navidad.
Estamos de enhorabuena ya que Juan Luis García sumiller del restaurante casa Marcial se ha...
09:54
86-Paseo por caparroso comiendo gordillas y una interrupcion muy aromática
Hoy nos vamos con nuestro paseante del podcast, Paul Ocariz de paseos cortos y vinos blancos que...
09:02
84-Guarniciones en desuso para preparar la Navidad y cerveza de Navidad.
En el podcast de hoy comenzamos a preparar la Navidad, así podemos adelantar las compras de los...
10:23
85-Concurso en directo, tres ingredientes, dos minutos y una receta. Vinos ricos por menos de 10€
En el podcast de hoy ponemos a dos cocineros en un juego que prometemos repetir. Simple en su...
09:17
83-Año internacional de la legumbres y correcto servicio del vino
Estamos en el año internacional de las legumbres, un año que se propone sensibilizarte sobre las...
09:44
82-Introducción a los vinos de jerez y cosas raras, raras, raras.
Aprovechando que nuestro sumellier del programa se nos ha ido para tierras Jerezanas, te hemos...
12:28
81-Si quieres las comes o sino las dejas en la cazuelica Navarra maridado con cerveza.
Hoy nos vamos de semana de la cazuelica e Iñaki Andradas del restaurante Baserriberri nos cuenta...
08:56
80-Alcachofas, fragolino y un poquito de San Sebastian Gastronomika 2016
Vaaamos con el octogésimo podcast del equipazo que lo forma. Y hoy con un programa que nos...
08:54
79-Seguimos cortando y un paseo cerca de Pamplona con recomendación gastronómica.
En el programa de hoy seguimos viendo tipos de cortes con Juan Antonio Medina, ya que en el...
09:45
78-Presentación de la nueva temporada, hacer quesos en casas y tipos de cortes.
!Arrancamos nueva temporada en Cope Navarra¡ ¡Qué ganas teníamos! Y comenzamos presentando a...
10:15
77-Despedida y cierre de temporada.
Hoy te subimos el último de los programas de la temporada pasada. Damos las gracias a todos los...
02:44
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