LA PICAETA

RESACA MICHELIN 2025 | La Picaeta S4E05

¿Cómo se vive la gala desde Murcia? ¿Qué restaurantes se hicieron con su primera Estrella...

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COCINERAS PIONERAS con Carme Ruscalleda | La Picaeta S4E04

¿Cómo se vivían las Estrellas Michelin antes de que existiera la gala? ¿Por qué hay menos...

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ÁGUILA RIOJA con David Janer | La Picaeta S4E03

¿Cómo se pasa de ser uno de los actores más conocidos de la televisión española a sumiller?...

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¿QUÉ PASA EN JAÉN? con Juanjo Mesa León, Juan Carlos García y Javier Jurado | La Picaeta S4E02

¿Es Jaén el nuevo paraíso gastronómico? ¿Qué lugares ocultos tiene? ¿Cuáles son los mejores...

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COSAS DE CAZA con Luis Alberto Lera | La Picaeta S4E01

¿Cómo es el día a día en La España Vaciada? ¿La Estrella Verde realmente premia la...

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INFLUENCERS BIEN con María Lo y Vero Gómez | La Picaeta S3E19

¿Cómo se gestiona la popularidad al salir de MasterChef? ¿El síndrome del impostor es real? ¿Se...

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COCINAR NOS HARÁ LIBRES con Claudia Polo (soulinthekitchen) | La Picaeta S3E18

¿La gastronomía debería estar considerada como patrimonio cultural? ¿Comprar es un acto político?...

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JÓVENES Y TALENTOSOS desde el Basque Culinary Center | La Picaeta S3E17

¿Qué significa ser "influencer"? ¿Es fácil monetizar el contenido en redes sociales?...

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ÉRASE UNA VEZ UN BOCADILLO con Paco Roncero | La Picaeta S3E16

¿Cómo se gestiona toda la gastronomía del Real Casino de Madrid? ¿Existe el bocadillo perfecto?...

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PICAETA GALEGA DO VIÑO | La Picaeta S3E15

¿Cuales son las uvas vitamina de los gallegos? ¿Existen los sumilleres de aguas? ¿Con qué se...

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CATALUNYA ENS ROBA EL CORAZÓN con Nandu Jubany | La Picaeta S3E14

¿Cómo se gestiona una empresa con tantos negocios? ¿Cuál es el truco para la ensaladilla...

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SEÑORAS DEL COMER con Ana Vega "Biscayenne" | La Picaeta S3E13

¿Cómo se llega a conseguir un Premio Nacional de Gastronomía"? ¿Qué gastrónomas han sido...

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VIVA MÉXICO, CABRONES con Roberto Ruiz y María Fernández | La Picaeta S3E12

¿Cómo se gestionan negocios en diferentes continentes? ¿Cómo es la tortilla perfecta? ¿Son las...

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LO QUE NO MATA, EMPORDÀ con Audrey Doré, Toni Gerez y Anna Vicens | La Picaeta S3E11

¿Cómo se gestiona un equipo de sumillería en un gran restaurante? ¿Y en una gran cadena de...

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TALENTO SIN AÑEJAR con Iris Jordán, Esthy Merino y Carlos Casillas | La Picaeta S3E10

¿Que están aportando las nuevas generaciones a la cocina? ¿Hay vida después de Ferrán Adrià?...

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ESTE MUERTO ESTÁ MUY VIVO con Juanjo López y Nacho Trujillo | La Picaeta S3E09

¿Cómo han cambiado los restaurantes madrileños en los últimos 50 años? ¿Cómo es el cocido...

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PARTIENDO LA PANNA con Anna Mayer (panepanna) | La Picaeta S3E08

¿Cómo se debe hacer correctamente la pasta? ¿Cuales son las mejores marcas? ¿Se come pizza con...

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NOCHEVIEJA EN LA TABERNA | La Picaeta S3E07

¿Cuáles son las diferentes formas de elaborar vinos espumosos? ¿Qué es un vino ancestral? ¿Cuál...

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SOY DE ARAGÓN con Kase.O, Borja Insa y Cristian Palacio | La Picaeta S3E06

¿Qué tienen que ver la cocina, la coctelería y la música? ¿Son disciplinas artísticas? ¿Es el...

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RESACA MICHELIN | La Picaeta S3E05

¿Cómo se vive la gala desde dentro? ¿Qué restaurantes se llevaron su primera Estrella Michelin a...

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