Podcasts de seguridad alimentaria

Arranca una nueva campaña del bonito en la que no puede faltar el análisis de histamina

Con expertos de Itsas Natura, hablamos de la prevención de la presencia de histamina en el bonito...

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Cap. 144 ¿Cómo se controlan las migraciones de compuestos al ser humano?

Buenos días y bienvenidos queridos oyentes como todos los martes aquí estoy con vosotros en...

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Arranca una nueva campaña del bonito en la que no puede faltar el análisis de histamina

Con expertos de Itsas Natura, hablamos de la prevención de la presencia de histamina en el bonito...

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Utilidades para la normativa alimentaria

En este episodio compartiremos varias utilidades y herramientas muy adecuadas para la consulta y...

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Nuevos campos – Episodio 98: Ejes de gestión 2022-2026 de INDAP

Conversamos con Santiago Rojas, director nacional de INDAP, sobre los ejes de su gestión durante...

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¿Por qué los astronautas cultivan alimentos en el espacio?

En abril de 2021, cuatro astronautas viajaron al espacio para una misión de seis meses y...

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Aprobada Ley de Soberanía alimentaria y seguridad alimentaria y nutricional

Con la profundidad que reclama un asunto de medular importancia en nuestro país, los diputados...

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Huertas caseras para sembrar la vida

Las huertas caseras son pequeños espacios en el hogar donde se pueden cultivar hortalizas y...

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Productos Ecológicos, Madrid Fusión y la Industria Alimentaria

La Gastroteca (09/04/2022) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de...

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Chile Rural – Episodio 93: Entrevista a Orlando Contreras, presidente del Movimiento Unitario Campesino y Etnias d

Conversamos con Orlando Contreras, presidente del Movimiento Unitario Campesino y Etnias de Chile...

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Un mundo sin respuestas: Los juegos del hambre

¿Te has puesto a pensar en lo costoso que es vivir en el mundo actual? Con lo que hacías mercado...

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Inseguridad alimentaria y crisis globales | Estrategia podcast 25

En este episodio, Sergio Maydeu (@maydeuO en Twitter), acompañado por Alberto Bueno...

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OC069 - El etiquetado de alérgenos en la industria alimentaria, con Sara Garrido

Sara Garrido es Tecnóloga de los Alimentos y está especializada en legislación y etiquetado....

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24. #Listeria, una bacteria de película.

. 📣 Puedes encontrar más contenido sobre #divulgación #veterinaria en mis redes sociales: 👉🏼...

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LBT 10 09 2019 Brotes de listeriosis y salmonelosis

Esta semana hablamos de dos brotes alimentarios que han ocurrido recientemente. Uno de ellos, de...

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LBT 04 09 2019 Listeriosis

Esta semana hablamos de un brote de listeriosis recientemente notificado. ¿En qué consiste esta...

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31 07 2019 Agua y garbanzos

Esta semana hablamos de jarras de agua y de la espuma de los garbanzos. ¿Deberían poner jarras...

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LBT 24 07 2019 Ensaladas de bolsa

Esta semana hablamos de ensaladas de bolsa: ¿su consumo es seguro? ¿podemos comerlas directamente...

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LBT 10 07 2019 Mitos de verano

Esta semana repasamos algunos de los mitos más recurrentes del verano, como los que tienen que...

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LBT 19 06 2019 Agua del grifo

Hay muchas personas que no beben agua del grifo porque les sabe mal o porque tienen miedo de que...

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