Ya llegó el calor. Y aquà no sabemos combatirlo de otra manera que no sea escuchando música, Vale, es el mismo sistema con el que combatimos el frÃo, ya lo sé, pero es que no sabemos hacer otra cosa. El caso es que, haga frÃo o haga calor, continuamos donde lo dejamos la semana pasada, es decir, recorriendo a lomos de nuestro unicornio las bastas tierras del progresivo español, que son tan fértiles y de frutos tan diferentes y sabrosos como rico y diverso es el paÃs que ve nacer dichos frutos.
AsÃ, comenzamos viaje por el este, en Alicante, desvelando ya la receta completa de esta fantástica ensalada llena de colores y sabores que apenas apuntábamos la semana pasada con THE FLYING CARAVAN.
Con la propia furgoneta que ilustra la bonita portada del trabajo de los alicantinos subimos por este costado del paÃs hasta quedarnos un buen rato en Cataluña, degustando productos tÃpicos de esta tierra tan diferentes y tan tremendos como ERIC BAULE, para gourmets de lo exquisito, ON THE RAW, proteÃna pura perfectamente cocinada o AMAROK, recién arrancado del sustrato, con todo el alimento en la misma raÃz.
Y tras el atracón, cogemos el avión -que el unicornio no está para tanto trote- y nos vamos a la otra punta de este enorme restaurante temático que es España, porque AndalucÃa nos ofrece otro suculento festÃn con otra sazón opuesta a lo ya degustado pero igualmente irresistible: MALABRIEGA, únicos e inimitables, y GLAZZ, de los que sólo podemos saborear una leve cucharadita, porque el tiempo es como el aceite de oliva, oro lÃquido del que no podemos -ni queremos- desaprovechar ni una gota.
¿Pero que os parece si rematamos el menú la semana que viene? Hasta entonces, buena digestión.
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Comentarios
Como siempre, un programa muy disfrutable. Saludos desde México 😀