RPA. La Buena tarde

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LBT 10 09 2019 Brotes de listeriosis y salmonelosis

Esta semana hablamos de dos brotes alimentarios que han ocurrido recientemente. Uno de ellos, de...

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LBT 10 02 2019 Carne: ¿es necesario reducir su consumo?

Las autoridades sanitarias recomiendan reducir el consumo de carne roja y evitar en la medida de...

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LBT 25 09 2019 Fecha de caducidad y desperdicio alimentario

En los países desarrollados se desperdician millones de toneladas de alimentos cada año, lo que...

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LBT 18 09 2019 ¿El microondas es seguro? ¿Yuka es de fiar?

Esta semana hablamos de dos temas muy diferentes pero que nos despistan mucho. En primer lugar...

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LBT 11 09 2019 Alimentación infantil

Con el final del verano llega el comienzo del colegio y con él empieza también la preocupación...

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LBT 04 09 2019 Listeriosis

Esta semana hablamos de un brote de listeriosis recientemente notificado. ¿En qué consiste esta...

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LBT 14 08 2019 Sandía sin semillas

Esta semana hablamos de sandías sin semillas. ¿Cómo se consigue producir esta fruta? En los...

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31 07 2019 Agua y garbanzos

Esta semana hablamos de jarras de agua y de la espuma de los garbanzos. ¿Deberían poner jarras...

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LBT 24 07 2019 Ensaladas de bolsa

Esta semana hablamos de ensaladas de bolsa: ¿su consumo es seguro? ¿podemos comerlas directamente...

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LBT 17 07 2019 Resolvemos dudas

En el programa de hoy resolvemos las dudas de algunos oyentes.

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LBT 10 07 2019 Mitos de verano

Esta semana repasamos algunos de los mitos más recurrentes del verano, como los que tienen que...

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LBT 03 07 2019 Cómo comprar pan

Esta semana hablamos de pan. Con la entrada en vigor de la nueva norma de calidad que regula...

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LBT 26 06 2019 ¿Qué es el aquafaba?

Esta semana hablamos del aquafaba, que no es más que el líquido que resulta de cocer las...

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LBT 19 06 2019 Agua del grifo

Hay muchas personas que no beben agua del grifo porque les sabe mal o porque tienen miedo de que...

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LBT 12 06 2019. Día Mundial de la Seguridad Alimentaria

Esta semana se conmemora el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, así que le dedicamos tiempo...

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LBT 05 06 2019 Vídeos con bulos alimentarios

Cada cierto tiempo se hacen populares algunos vídeos en los que se muestran infinidad de bulos...

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LBT 29 05 2019 Día nacional de la nutrición. Casero vs industrial

En esta ocasión hablamos de lácteos con motivo del día nacional de la nutrición, que se centra en...

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LBT 22 05 2019 Salmonela

En esta ocasión hablamos de una bacteria patógena muy famosa pero cuyos detalles suelen ser...

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LBT 15 05 2019 Morcilla con sangre humana. Dióxido de titanio

En esta ocasión comentamos dos noticias de actualidad. La primera da un poco de reparo y tiene...

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LBT 08 05 2019 Norma de calidad del pan

¿Es integral todo el pan que nos venden? ¿Y qué hay del pan multicereales, el pan artesanal o el...

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