Este capítulo ha costado, en serio, no por la recopilación, sino porque lo hemos tenido que grabar, no una, ni dos, ni tres, sino ¡4 veces!…
Pero por los oyentes hacemos lo que sea necesario, y por el veganismo, más aún, así que nos hemos puesto manos a la obra y, aceptando el reto que nos envían Joan y Josef, del podcast Veganismo, aquí os dejamos los combos veganos que hemos recopilado entre los dos para que hagáis los experimentos culinarios:
Estos son los de Angel:
Datiles + Cacao
Plátano + Chocolate
Pan + Chocolate
Yogur natural de soja + Sirope de Agave
Aguacate + Cacao / Chocolate
Palomitas (maíz para palomitas) + Orégano
Garbanzos / Habas Rojas + Espinacas
Tofu + Sirope de Agave
Mozarella Vegana + Tomate
Leche de Coco + Curry (Salsa)
Limón + Cilantro (salsa para ensaladas)
Zumo de Naranja + Platano / Galletas María veganas
Fresas + Chocolate
Chocolate + Coco
Y aquí tenéis los de Miguelón:
Dátiles deshuesados + mantequilla de coco = Bolas de masa de galleta de coco sin hornear
Plátano con canela
Aceituna con pepinillo (violadas)
Tomate con ajo seco
Zumo de tomate con pimienta
Garbanzos con pimentón de la vera
Nueces con sirope de arce
Tomate relleno de queso camenberg vegano
Hojas frescas de espinaca con queso rayado
Tortas de plátano: Platano maduro con harina a la plancha
Tomate con sal
Calabazín con zanahoria
tomate gratinado
Platano maduro + crema de cacahuete
Altramuces con sal
verduras a la plancha con sal o aceite
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