Salvar la Tierra: comer carne de ganadería regenerativa

Porque el carbono es el carbono fósil que no son los últimos cien años y que está ya no es el metano de las vacas pero ahora con este tipo de agricultura y ganadería regenerativa tenemos la capacidad de secuestrar toneladas de carbono por hectárea otros beneficios enorme que podemos todo el chapo un iphone donde va abajo puedes comentar un poco más sobre esto entonces como secuestra de carbono y que que función tiene como sucede esto mira bueno que tenemos ahora industria que contamina no osea la industria del transporte y la aviación y los camiones y la industria del petróleo en la fabricación y todo eso es dióxido de carbono que estén en la este que tiene el aire entonces que lo que el que lo que los taxis es lo que los secuestrando omitiendo el suelo las plantas pero tienen que ser plantas cristina siendo fotos y social plantas que extender hoy habló con alejandro un granjero regenerativa algunas veces cuando hecho episodios de carnívoro tengo la sensación de de la audiencia más generalistas que o a este tío caster que habla de la dieta carnívoros como algo muy friki sin embargo cuando hablamos con personas como alejandro que es un granjero que digo re degenerativos vemos que es el contacto y la vuelta a la naturaleza y lo que el humano fue creado en si no nos hemos desconectado totalmente de sensibilizado con la sociedad y la cultura la que vivimos ya que la mayoría no probemos nuestra propia comida a dependemos de granjeros agricultores que lo hagan por suerte de personas como alejandro que están divulgando creando charlas productos de documentales un montón de cosas sobre la importancia de la carne de pasto no sólo de calidad sino también de de proximidad no me voy a enrollar más a con esta introduce opción solo os voy a decir que seguramente las disfrutar tanto como he disfrutado yo hablando con alejandro y quiero remarcar también el agradecimiento especial que siempre hago que hace que no tenga patrocinadores y podamos ser totalmente objetivos con este podcast se lo debo todo a los miembros de la sociedad punto en ya ya sabéis que si queréis poder el podcast económicamente por menos de lo que cuesta una cerveza en dinamarca al mes pasarán a formar parte de la la comunidad multi potenciar es tener a tendréis episodios exclusivos y lógicamente si queréis apoyarlos apunta la zona suscripción examen tenéis la tienda me atiende a punto al hincha así que si sin más dilación os dejo aquí en este podcast con el legislación alejandro en el mundo potencial de paula muy bien alejandro post ya te comenté como te conocí que después de leer el libro de secret a contacte con diana rocas necesitaría alguna persona que hablara español que para hablar sobre el tema de la agricultura de regenerativa porque para mí es tope me ha abierto un mundo nuevo yo antes para que te hagas una idea estuve seis años que era vegetariano vega no iba alternando honesto y después aparte me decía la excusa mi mismo de no lo hago por salud pero también por los animales y por el medio ambiente cliente que esto dicen que que es buenísimo y todo el mundo piensa eso que los pedos de vacas son precisamente los que lo que hacen que cambio climático y cosas por el estilo alejandro que me parece mira si hemos tenido que cruzar el charco para encontrarme con alguien que fuera experto en agricultura regenerativa a así que en vez de ello tampoco te conozco a ti voy a dejar que hagas tú la la presentación de quién eres y qué relación tiene con este mundo tú muchas gracias por la oportunidad de tener un poco de lo que hemos vivido experimentado y seguimos aprendiendo de lo que la agricultura y ganadería regenerativa mira de hecho yo estudié ingeniería en sistemas y computación quince años trabajando en y industria sin embargo nosotros venimos de familias de madera en chile méxico y mi papá eventualmente compró un rancho y cuando tienen setenta años solo conmigo y estado trabajando en miami florida y al rancho likes y claro vamos vamos a darle sin embargo la forma en que en que yo experimente la ganadería estaba chico y no estamos en clavados en el desierto