El secado de la ubre ante el cambio legislativo con Oriol Franquesa

Bienvenidos aquí comienza a milán un espacio para los rumiante es una iniciativa de ver de inversión animal en españa que tiene como protagonistas a grandes y pequeños rumiante el proyecto surgió para crear un espacio de referencia en el que podemos acercarnos a los temas más interés para los profesionales del sector a través de entrevistas con expertos de primer nivel hoy tras haber superado las veinte mil escuchas afrontamos la nueva temporada para consolidar lo milán como un podcast de referencia para la actualidad de los rumiante en el episodio día recibimos a oriol francesa para hablar de cómo plantear el secado de las vacas ante el nuevo cambio legislativo licenciado en veterinaria por la facultad de veterinaria de la universidad autónoma de barcelona allí curso el master en asesoría y gestión de explotaciones de vacuno lechero oriol franqueza fundó en dos mil cinco cullen junto a de metro y también veterinario debajo de cero cuñetes un grupo veterinario que cuenta con cuatro veterinarios en activo y se dedica exclusivamente a la mejora de la calidad de leche sus principales áreas de trabajo son el asesoramiento en calidad de leche la formación de ordenadores el asesor llamamiento en el diseño de instalaciones y confort el staff de máquinas de ordeño la seguridad alimentaria y la formación para veterinarios en calidad de leche entre otras líneas de actuación a lo largo de su trayectoria julieta prestado servicios de calidad de leche y información de veterinarios en la mayoría de países del continente europeo pero también en otros como rusia brasil sudáfrica china o incluso en canadá bienvenida reunirá anónimo gracias oriol si te parece antes de hablar de cómo actuar creo que sería importante conocer el nuevo marco legislativo así que si te parece nos puedes decir que plantea la nueva ley y en que marcó ha surgido bueno esta del sur que en el marco de controlar la aparición de resistencias antibióticos durante muchos años se han usado y abusado de antibióticos y ha llevado a una aparición brutal de resistencias que tienen un efecto muy grave sobre la salud humana está éste esta política de intentar controlar y reducir antibióticos que nos afecta tanto a veterinarios como como a médicos está afectando la medicina humana es lo que ha llevado a plantear esta esta nueva ley esta lo que lleva a esta nueva legislación respecto al período de secado antibiótico que usamos clemente secado es que no debemos si no podemos usar antibióticos en aquellos animales que están sanos es decir animales que no tienen ningún efecto en el nivel de no podemos usar el antibiótico de manera preventiva en antibióticos sirve para para curar una infección no para prevenir posibles nuevas infecciones y ingestas estas limitaciones son las que las que plantea la nueva ley también tengo que comentar que que como ya hace tiempo que serán que suenan estas tambores una parte importante de ganaderos y de veterinarios que que ya llegan con los deberes hechos y hace tiempo que ya está de este tipo de trabajo de tratamiento selectivo y con mucho éxito que adaptaciones tenemos que hacer sobre todo desde el punto de vista veterinario que nombradas respecto a lo que se estaba haciendo hasta ahora para empezar a cumplir con estos nuevos requerimientos mira el principal problema que tenemos ahora como veterinarios es definir cuando un animal está salud no lo está me refiero a definir a nivel legal en el reglamento europeo nos indicaciones nos dice que no podemos susana antibióticos en el animal océanos pero no nos da indicaciones de que consideramos un animal o un animal infectado a nivel europeo solamente dinamarca tiene legislado este punto hay exigen un cultivo micro biológico o una red de de la leche del animal para acredita que existe una infección y por tanto puedes usar antibióticos y el resto de países seguían por el criterio emitido por el colegio de veterinarios o por la principal la asociación de veterinarios de de cada país y aquí tenemos discrepancias unos se basan en el recuento de células somáticas por ejemplo hay países en en inglaterra establecen un límite de doscientos mil