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En historias de emprendimiento hoy hablamos con alberto jiménez y javier quintana cofundadores y cocheros de it una empresa madrileña nacida en dos mil quince y pionera en la alimentación infantil ecológica de españa cuya marca ocupa ya el segundo puesto en el mercado dentro del el sector de la alimentación infantil ecológica además es la marca española más vendida en su categoría en establecimientos grandes y pequeños y que más crece en ventas online small it ha obtenido tres cenizas el primero de setenta y cinco mil euros en dos mil dieciseis el segundo en dos mil diecisiete de cien mil euros y el último de cuatrocientos setenta y ocho mil euros en dos mil veintitrés estamos en la sociedad israelí en madrid gracias javier alberto para abrirnos este espacio historias de emprendimiento organiza apuestas muchas gracias un placer bueno puedes estar a comenzar por favor contarnos cuándo y cómo surge esta pregunta josé pues a mí yo somos amigos del cole estudiamos cosas diferentes la ingeniería informática había emprendido en tecnología me voy a vivir a dublín por temas familiares empieza a leer a informarme a ver qué qué puedo hacer yo para que cuando tenga cierta edad tener los deberes hechos y no sentirme culpable no y me di cuenta al final que la alimentación era lo que podía cambiar esa misma noche al final genética no puedes este la vida puedes pero seguramente no a corto plazo y empiece a informarme lo que yo pensaba que era saludable quizá no era tan saludable empiezo a leer las etiquetas a leer los valores nutricionales a intentar entender qué era lo que consumía en paralelo nació mi primer sobrino y en uno de mis viajes a madrid porque le están dando un tarrito y no tiene solamente pera y manzana yo pensaba que era manzana solo hay le cuenta a javi un poco la idea y empezamos a ver si realmente podríamos aportar algo la categoría empezamos a investigar a intentar decir oye porque en un tarrito que tiene ternera y verduras pues lo hacemos con ternera con verduras años después nos hemos dado cuenta de por qué pero seguimos con la misma política y el mismo adn y así fue como como nace el tema de emprender estaba en vuestros planes o fue algo que surgió a raíz de esta cuestión alberto ya había emprendido anteriormente yo si que era una de las cosas que me rondaba en la cabeza yo estaba bajando una empresa de estados unidos luego estuve trabajando en madrid para la misma empresa y tal pero yo tenía ganas de hacer cosas distintas yo no estaba cómodo quería quería hacer cosas diferentes a las que estaba haciendo y llegó un momento en que alberto de diecinueve pues se me ha ocurrido esta idea alberto me encontraba yo he pensado esto estuvimos durante un tiempo charlando viendo y haciendo un poco opciones que ellos habían pasado por la cabeza de ninguno había llegado a cuadrar hasta que en una de estas jugando alberto me cuenta y me dice se me ha ocurrido alimentación infantil ecológica pues sí me parece una muy buena idea y nos pusimos a investigar y hacer algo muy distinto además de los ámbitos como dices tú porque tú tenías de microsoft en irlanda y tú de estados unidos una empresa de telecomunicaciones con lo cual algo muy diferente tuvisteis que aprender mucho todo realmente de la alimentación no sabíamos no estábamos en el mundo de la alimentación much menos infantil yo venía de la parte de telecomunicaciones alberto de la parte de marketing pero más enfocado al marketing digital digital después de ocho años no saben así que imagínate yo creo que eso también han sido base del éxito que veníamos un poco vírgenes en ese sentido y hacíamos las cosas como nosotros consideramos que tenían que ser no como lo hace el mercado o como lo hacía la industria sino haciéndolo como lo que decía albert al principio un potito de pera y manzana pues que tengan pera y manzana no que tenga almidones azúcar sal que tuviera de todo no al contrario es hacerlo como nosotros consideramos que tenía que ser así es un poco yo creo la base del éxito no venir ya viciados de lo que hacía la industria y te das cuenta yo creo que al final se pueden prender en todo aunque no sepas siempre entre los emprendedores siempre se esta pregunta no es un hándicap o no venir con experiencia yo creo que todas las respuestas son válidas en nuestro caso después de ocho años que yo creo ya podemos decir que conocemos la categoría el sector etcétera es verdad que lo hemos aprendido todo de cero pero también hemos sido con una visión muy diferente y creo que nos aporta mucho aportado porque hemos siempre pensar en el consu unidos nunca hemos pensado vamos a sacar un producto gustará al rite y lo no qué precio le ponemos hemos pensado