¿Son tan malas las bebidas azucaradas? ¿Son sanos los edulcorantes? (Débora Villaño, profesora UPNA)

Si existen pasiones sanas ver leal la verdura que lo tiene todo te ofrece este espacio vamos a hablar en este jueves de pasiones sanas de alimentarnos de una manera saludable y vamos a hablar de dos aspectos por un lado de los edulcorante es y también de esos brics de zumo que en muchas ocasiones consumimos como algo sano y que vamos a ver si efectivamente es tan o no vamos a hablar para ello con devora villano que es profesora del área de nutrición y broma antología de la universidad pública de navarra devora que tal muy buenas tardes hola buenas tardes vamos a poco a poco afinando en lo que consumimos sobre todo pero bueno sobre todo para cuando metamos la pata sepamos que lo metemos le hacemos adrede y otras veces también para que para que sepamos que algo que nos pensamos que en ocasiones es muy saludable y a veces no lo es tanto si te parece podemos comenzar hablando de los edulcorante bueno pues en cuanto antes tenemos una plaga más tenemos artificial estresante siempre que se adicionan pues como sacarina estrenado las comidas y más los más nuevos más novedosos que son las fuentes naturales y la gran mayoría conoceremos la famosa las hojas histeria que realmente lo que significa con los compuestos que se estaban de estas hojas y y esto es edulcorante es entienden mi cerebro que que puede ser algo mejor que que el azúcar puro y duro pero que no se si es tan bueno como parece a lo que al final tienen la función es proporcionar los este sabor dulce pero no proporciona ninguna ninguna caloría ninguna energía en todo el mundo lo utilizamos para pasado para que no consumir tantos azúcares pero parece que la respuesta que producen al final a nuestro organismo lo que hacen es engañarnos sabor dulce parece ser cierto desequilibrio en el metabolismo lo sentimos pero existen esto si es verdad es que al final es también una cuestión de acostumbrarse durante muchos años he comido yogur natural con azúcar y llevo ya muchos años comiéndose azúcar y ya no lo echo de menos ya ese sabor que al principio no me gustaba sin el azúcar ahora vamos me encanta antes eso sería la pauta es decir acostumbrarme cada vez más a tomar alimentos sin tanto contenido en azúcar sin tanto sabor dulce acostumbrando al paladar a estos favores realmente naturaleza de los compuestos interés sin tener que estar añadiendo azúcares yo de verdad no lo he hecho nada de menos de verdad te lo digo si si te parece cambio también de de otro de los temas es bueno pues ese a esa merienda almuerzo que en muchas ocasiones utilizamos para los peques que es bueno un batido de zumo en un brick pequeñito verdad para que me entienden lo que no sé es si es tan saludable con muchas veces nos pensamos haber una cosa es que estos zumos de frutas se que tienen estratos y concentrados de frutas pero también que era una cantidad importante de azúcares entonces esto que los niños como hace muchísimo ejercicios y se mueve mucho y hace física esos azúcar eso a quemar pero problemas cuando les vamos a estos estuvimos con tanta contenido energía y luego los niños pues se quedan en casa no se mueven luego es importante que junto con estos tumores allá unos buenos una buena actividad física de forma que los que ven porque sí que es cierto que aportan muchos azúcares y no abusar sobre todo desde y del consumo estos productos un poco sentido sentido común verdad es que no pasen aportar de vez en cuando si su actividad es muy grande pero que no os pensemos que eso a diario esa si efectivamente es decir que tienen que ir junto con incorporadas en una pauta saludable alimentos que toman muchas frutas y verduras que bueno pues que no hace falta de la aporte es posible realizar aporte pero que sea con un consumo cuidado que también la marina sea más sencilla si leemos directamente una pieza de fruta peso efectivamente si además además que les gusta mucho también a los peques a la fruta pues devora muchísimas gracias por atender mira por darnos estar dos pequeñas pautas por aclararnos este tipo de cuestiones que la es que se agradece mucho así que amenazan como volver a molestar próximamente vale un abrazo ver leal la verdura que lo tiene todo te ha ofrecido este espacio si existen pasiones sanas disfruta de tu pasión por la cocina de la mano de ver leal la verdura que lo tiene todo encuentran senderos que supermercados el corte inglés hipercor y le clero